日常生活里，离不开三餐，离不开厨房，厨房是油烟聚集最多的地方，各位主妇妈妈们，你们可否知道，油烟会对人体带来什么危害呢?下面，本站小编就为您介绍一些相关的厨房安全小知识，希望对您有所帮助。
常用食油加热到270oC左右所产生的油雾凝结物，可导致人体细胞染色体的损伤，女性肺癌发病率增高可能就是其中一个重要的因素。近年来国内一些大城市，在对肺癌发病情况的调查中发现，长期从事烹调的家庭主妇肺癌的发病率较高，此外在厨房油烟浓度高的环境下从事烹调作业的厨艺人员，油烟不仅易使其患肺癌，而且对其肠道、大脑神经等的危害也较为明显。
对于女性来说，油烟的另一大毁灭功能就是使面部皮肤因子活性下降，灰暗而粗糙，充满皱纹，使用再多的化妆品也挽回不了油烟对青春的损害。
对儿童来说，油烟同样危害着他们的健康。据调查，厨房污染严重的家庭，儿童感冒咳嗽的发病率超过50%，父母呼吸系统的发病率也呈相同趋势，但变化不如儿童明显。儿童对室内空气污染比较敏感，相对于成人更容易受到伤害。
厨房油烟是食用油和食物高温加热后产生的油烟，高温烹调是我国独特的烹饪习惯，因而在高温烹调过程中形成的厨房油烟已成为我国室内生活环境中主要的空气污染物之一。近年来，随着人民生活水平的提高和餐饮业的发展，食用油消耗量不断增加，烹调油烟对健康的危害愈来愈受到重视。
本站提示：厨房排风扇什么牌子好
良好的厨房环境，有助于每一位煮食爱好者烹调出更有创意和水准的食物，一旦厨房里的油烟不能及时排走，不仅影响煮食者的正常烹调，更会影响到煮食者的身体健康。因此，营造良好的厨房环境，离不开一台好的厨房排风扇。那么，厨房排风扇什么牌子好呢?其实，方太Fotile、老板Robam、樱花Sakura、帅康等都是很不错的抽油烟机品牌，我们在选购的时候一定要选择这些已经经受过了市场考验的品牌。
