现在很多家庭喜欢装开放式厨房，而开放式厨房并不是每个家庭都能装的，今天本站小编给大家介绍下餐厅开放式厨房优点缺点的利弊：
开放式厨房是指把厨房与其他空间设置在一起而形成的一个具有烹饪和就餐功能的开放性空间。这样的厨房容易塑造出一个温馨的氛围。
开放式厨房很美观，它们能够把客厅和厨房连接在一起。把整个房间的风格融合在一起，促进装修风格的统一，充分利用空问。而且这样的厨房不需要隔断，能够增加采光，使空间更通透、更明亮。同时，没有隔断也节省了一部分费用。开放式厨房还能延伸我们的视线，比如我们可以在做饭的时候看电视、和家人聊天、甚至照看宝宝。
开放式的厨房能够充分利用空间。在墙面上安装一个搁架、几个挂钩，然后把调料瓶、铲子等繁多的工具都放到上面，能节省橱柜台面。这样的厨房还方便了操作工程中对工具的使用。
但是开放式厨房也有着它的缺点。布置的时候，如何把客厅和厨房的空问格调统一起来就是一个难题，格调不统一，整体效果就不会好。开放性厨房不好打理，尤其是清洁，用水是一件麻烦事，但最严重也是最不好解决的是油烟问题。两个空间是通透的，这就不可避免会造成污染，灰尘和油烟飞到客厅，对客厅的清洁保养是一个很大的考验。
1、充分利用空间。利用地柜与吊柜的空间的墙面，安装搁架，可以放置消毒柜微波炉或安装搁板、挂钩、杯、调料瓶、铲子、勺子等，这样就避免了它们占据橱柜台面。
2、伸手可得的方便。厨房作业时，经常有一些物品随时取用。小厨房的有限空间决定了只能将这些物品放在橱柜内部，取用时非常麻烦。不妨使用一个连柜小推车解决这个问题，将平 板设置于小推车的最上层，做临时的操作台，用完后推回柜内
3、柜内空间有大学问。如果是有心人，会发现橱柜内部放置物品后会留下些不大的间隙。针对小厨房的特点，设计师在橱柜门板上，钉装挂钩、挂杆，用来悬挂物品。还有部分家电，如电饭煲、微波炉、烤箱等，也可以内置于橱柜。开放式厨房效果图
开放式厨房的缺点：
（1）装修的时候，客厅和厨房较难统一。
（2）厨房脏了不好用水冲洗，只能用拖把拖。
（3）由于抽油烟机不能把油烟全部抽走，时间长了把客厅也搞的
油腻腻的，相当讨厌。开放式厨房效果图这就要看个人爱好了，你可以根据自己的需求做选择，如果你要安装开放式厨房，那么小编给你一些意见，这样会让开放式厨房的缺点减小很多。
本站小编觉得如下值得提醒的是：
1、换气设备要好。开放式厨房应选用不会产生太多油烟的厨房用具，因此大功率、多功能的抽油烟机是开放式厨房必不可少的“减烟卫士”。开放式厨房最好能有较大的窗户，这样可以确保良好的通风性，也能减除室内的油烟味，还能让室内的光线更通透。另外，在餐厅和客厅最好还要加装换气设备，以便吸走漏网的油烟。
2、选用易洁材料。餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面最好选用地砖、强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油污。
3、家具必须简洁。厨房、餐厅和客厅的家具无论是订做还是购买，式样一定要选择简单的，切忌选择雕刻繁琐的中式家具、藤编、柳编类家具和布艺沙发及餐椅。这是为了防止沾染油污，便于清洁。开放式厨房的台面不应放过多的炊具，以保证其美观性。因此，业主最好能让储物的橱柜尽可能大些，将这些“不美观”都装到柜中。客厅、餐厅的家具与厨房家具要协调，以确保开放式厨房能融入到整体家居氛围中。
4、重视电路安全。开放式厨房的建筑材料一定要选用防火材料。电路也要远离燃气线路，电源线、网线以及水管都要从地下连接。开放的厨房中虽然要多留电源插座，但它们最好隐藏于电器或橱柜的后面，否则将影响美观。
以上是有关餐厅开放式厨房优点的相关情况，希望可以帮助到你。最后，值得本站小编提醒的是我们有必要去掌握开放式厨房如何防油烟的厨房安全小知识，对我们的日常生活是极有帮助的哟！
