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老人吃燕麦有利于通便吗

春时节多喝点燕麦粥是个不错的选择。燕麦不仅可以抑制人体对胆固醇的吸收,燕麦中的纤维素含量也比较高,那么,老人吃燕麦有利于通便吗?小编今天就来介绍一下这方面的知识。

老年人在这个季节特别适合每天饮用燕麦原浆,因为在所有的粗粮里面,燕麦是谷物中唯一含有皂甙素的作物,它可以调节人体的肠胃功能,降低胆固醇。燕麦中富含两种重要的膳食纤维:可溶性纤维和非可溶性纤维。可溶性纤维可大量吸纳体内胆固醇,并排出体外,从而降低血液中的胆固醇含量;非可溶性纤维有助于消化,能预防便秘的发生。

同时燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质,具有很好的饱腹感,有助控制体重,其中的β-葡聚糖具有降低“坏胆固醇”的作用。此外,燕麦还富含多种矿物质,有助身体抵抗寒冷。燕麦可以用来熬粥,也可和大米搭配做成燕麦饭。

以上就是本站小编为大家介绍的老人吃燕麦有利于通便的知识,希望家有老人的朋友们,在知道给老年人饮食如何搭配的基础上,依据本站老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食,让他们的身体更健康。如果不还想了解更多老人安全知识,那就来关注小编的后续文章吧。


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