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给素食老人做什么吃好

老年人中,一些高血脂高血压现象是很常见的。所以到了老年的时候,我们饮食上面最好是能够清淡一点才好。老年人保健的时候最需要注意的就是多吃有些对我们身体好的食物。那么,给素食老人做什么吃好呢?小编今天就来介绍一下这方面的知识。

富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素A、B1、B2、B6。更重要的是含有大量的亚麻油酸和不饱和脂肪酸。

这两种好脂肪酸是不爱吃肉的老年人最易缺乏的有益油脂。适当摄入这两种有益油脂可以帮老年人预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病,由于有益油脂丰富,因而还可以促进老年人每天顺利排便。

所以,容易维生素摄入不足和肉食少的老年人平时最好能多吃点腰果。可以每天上午或者下午吃上3~5粒。平时做饭时,也常加点。比如,做道常见的腰果虾仁,拌芹菜、腐竹时加一点腰果,另外,喝粥吃早点时,可以往粥里加点腰果碎粒,补充一天所需的能量和不饱和脂肪酸。

腰果的话,其实一直都是作为一种坚果被我们认可的食物,这对于我们的身体调节其实是很多的,所以我们其实最好是能够多多的对于自己的这些行为进行改善,这样的话才能够让我们活出更健康的自己。

以上就是本站小编为大家介绍的给素食老人做什么吃好的知识,希望家有老人的朋友们,在知道老人养生食疗的方法有哪些的基础上,一定要依据本站老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食,让他们的身体更健康。如果不还想了解更多老人安全知识,那就来关注小编的后续文章吧。


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