由于神经内科常见病中风后遗症病人极易瘫痪，相应的活动减少，胃肠道蠕动相对减弱，消化吸收功能降低，易发生便秘。那么老人中风后只吃猪肉好吗?
限制吃更多的食物动物脂肪和胆固醇。如猪油、黄油、脂肪、蛋黄、动物内脏(肝、肾、脑、心脏、等)。最好的食用植物油。如花生油、大豆油、芝麻油,菜籽油,等。因为油含有不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇。
适当多吃蛋白质。包括动物蛋白(如蛋白、瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼、鸡肉、等)和植物蛋白质(如豆腐、豆奶、豆芽等等)。各种各样的豆制品可以降低胆固醇,牛奶是最好的脱脂牛奶。
多吃蔬菜和水果。因为蔬菜和水果含有丰富的维生素C和钾、镁、维生素C等。可以调节胆固醇代谢,防止动脉粥样硬化的发展,同时可以增加血管的密度。少吃甜的食物。由于单糖和双糖的食品影响了血液甘油三酯,如吃太多甜的食物会增加血液甘油三酯,胆固醇也可以增加。
不应该喝酒,一方面因为酒精可以促进动脉粥样硬化的发展,另一方面会引起强烈反应血管,血管功能障碍,甚至导致中风。
在此小编建议，家里有中风的老年朋友们，应及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据本站老人疾病安全小知识库的指引进行科学保健，在老人生活中如何防止中风方面提高认识，让他们的身体更健康。
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