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冠心病老人饮食食谱

冠心病是很多中老年人经常会犯的疾病,这种疾病和患者多年的长期的生活习惯不佳,导致体质变弱有关,那么冠心病老人饮食食谱有哪些呢?冠心病老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面本站就来讲讲相关的老人饮食安全知识。

1、生麦子鸡

净童子鸡1只切块,加太子参15克、麦冬10克、五味子5克,蒸熟,加调味料即成。吃鸡喝汤,具有益气养阴,补肾强心效用。

2、温心鱼汤

青鱼块300克,入油锅略煎,加附子片6克、肉桂3克、生姜片5克、红枣10枚加水适量,用文水熬汤,再加调味料即成。吃鱼喝汤。

3、保元强心汤

净牛肉250克切块,加入参片6克、黄芪15克、肉桂3克、生姜、甘草各4.5克,水适量,用文火煨,至汤稠肉熟烂,加调味料即成。

具有益气温阳,健脾安心效用。每周可服2-3次,连服数周有效。

4、薤白海参羹

泡发海参200克薤白头10克(鲜品加倍)、葱白2根切碎,加鸡汤同煮,待沸后,以山药粉适量作芡,加调味料制羹即成。可作菜肴常服。

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