脑血栓又叫中风，是因为脑动脉粥样硬化造成管腔内膜粗糙、管腔变窄，使血管闭塞，血流中断，从而脑组织缺血、缺氧、软化、坏死而发病，脑血栓多发于中老年人及高血压患者，是心血管疾病杀手。
当老人知道得了脑血栓就要及时的治疗，虽然医生给与了治疗，但是自己平时也要注意保养，在饮食等各方面多加注意会有很大的改善，那么老人脑血栓饮食注意事项有哪些呢?以下五点需要了解。
忌高脂肪、高热量食物、进食高脂肪、高热量食品，可使血脂进一步增高，
血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，很容易导致血栓复发。因此，脑血栓病人忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少吃肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、花生等含油脂多，胆固醇高的食物;此外也不要采用油炸、煎炒、烧烤等烹调食品。
忌肥、甘甜、腻的食品、不吃或少吃用全脂乳、奶油、蛋黄、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油加工过的食品，尽可能少吃甜味饮品、奶油蛋糕，减少油腻的摄入量;
忌过咸刺激助火生痰之品、忌食过多酱、咸菜等。
忌生、冷、辛辣刺激性食物、忌白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。
忌嗜烟、酗酒、吸烟可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔进一步变窄，因而容易形成血栓;据有关资料显示，酗酒是引起脑血栓的诱因之一。因此无论吸烟还是饮酒，对血管都有害无益。
在此本站小编提醒：老年人的身体健康，需要注重生活的方方面面。大家一定要积极的预防，这样才能有效的降低脑血栓的发病率，彻底远离脑血栓的危害。在掌握了引发老人脑血栓的原因有哪些的基础上，从饮食、保健、治疗、运动等方式方法上都要养成良好的习惯，平时多关注老人疾病安全小知识，让自己的晚年生活更幸福。
