老年人血压高这种情况在生活中是比较常见的，主要是因为老年人的身体体质比较差，而且没有多锻炼身体引起的，所以我们建议老年人在没事的时候可以多去做一些健身操。老年人血压高就是我们所说的高血压，它要求患者在生活中以清淡为主，禁忌食用一些含盐量比较高的食物和高胆固醇的食物，下面我们来看看老年人血压高饮食如何吃比较好呢？
老年人在生活中面对高血压这种疾病，应该要对于自己的饮食问题引起重视，因为你们在生活中是应该要吃一些清淡的食物的，并且你们在生活中应该要养成良好的生活习惯和多去锻炼身体。
我们大家都应该明确一个事实，那就是血压高的人需要在平时重视饮食调养。在生活中许多高血压患者了解自己应该少吃咸，戒烟限酒，这是正确的饮食方法。除此之外，患有高血压的人还应该在日常注意以下这些饮食调养的方法。
①饮食宜清淡：我们建议患者在平时多吃一些素食，因为这对血压的降低具有很直接的影响作用。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30%，蛋白质占总热量15%左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。
②科学饮水：喝什么样的水是饮食调养的重要内容，对患者的血压状况具有很大的影响。研究证明，硬水中含有较多的钙、镁离子，它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质，如果缺乏，易使血管发生痉挛，最终导致血压升高，因此对高血压患者，要尽量饮用硬水，如泉水、深井水、天然矿泉水等。
③饮食有节：这是需要患者在平时严格遵循的，不能经常让自己处于过饥或过饱的状态，这对血压产生波动有很大的作用。每天食谱可做以下安排：碳水化合物250-350克(相当主食6-8两)，新鲜蔬菜400-500克，水果100克，食油20-25克，牛奶250克(毫升)，高蛋白食物3份(每份指：瘦肉50~100克，或鸡蛋1个，或豆腐100克，或鸡、鸭100克，或鱼虾100克。其中鸡蛋每周4~5个即可)。
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