现在消毒柜不仅在家庭普及，尤其是在餐厅等都是用消毒柜消毒，不过很多人觉得餐厅消毒柜会有辐射，对于人体有一定的危害，那么餐厅厨房消毒柜有辐射吗?饭店厨房常见设备有哪些?
消毒柜是没有辐射的，唯一就是上层臭氧工作时，可能不好闻且闻多了对身体不好，所以一般建议消毒柜工作时间在我们准备睡的时候开启，第二天起来气味早消散了。
市场上出售的消毒柜，多数是利用臭氧加紫外线达到消毒效果，紫外线的照射，能够杀灭微生物;而臭氧的强氧化性，能够增进杀毒效果。这两大利器不仅能污染环境，还有很大的辐射，因此这类消毒柜的密闭性非常强，而这种密闭环境对湿度要求很高，如果餐具湿度超过60%，就会导致紫外线消毒失效，甚至会刺激细菌增殖，让使用餐具的你生病。
把消毒柜当碗柜用则是催生健康杀手的第二要素。消毒后的餐具没及时取出、通风，使用的人类就可能会有中毒反应。
消毒柜能够高效除菌，保证人们使用的器具洁净。消毒柜的工作原理是采用紫外线或臭氧杀菌。如果人体吸入过量臭氧，可以严重刺激呼吸道，造成咽喉肿痛、胸闷咳嗽，引发支气管炎和肺气肿;臭氧还会造成人神经中毒，头晕头痛、视力下降、记忆力衰退;并能破坏人体皮肤中的维生素E，致使皮肤起皱、出现黑斑。
温馨提示，餐厅消毒柜没有辐射，餐厅消毒柜是厨房必备的消毒产品，可以确保客人使用的餐具更加的安全，所以说要时刻关注饭店安全知识，关注本站。
