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饭店厨师没有健康证上岗会被罚款吗

人人都想有个健康的环境和自己健康的身体,国家更需要有个健康的组成,小编认为,为了共同的健康出发,应该加大对健康服务领域的服务执行力,加大立法服务执行制度,这才是最为根本解决全民健康的问题。可是饭店厨师没有健康证上岗会被罚款吗?请看详细介绍。

具小编了解,如果厨师没有健康证就上岗的话,一旦被查出,肯定会罚款,如有上级部门检查上岗证,你拿不出,会对公司带来不好影响。办个健康证也没那么麻烦,不过拿身份证去办理,当然只能在周一至周五办理。

健康证的种类分为两种:一种是食品健康证,对应的行业是指接触食品或加工食品的所有行业。另一种是普通健康证。对应是非食品行业包括公共场所从业人员。

健康证分以下几个类别:

1、体检类别: A类:饮食业、食品厂、饭堂、水厂、饮水机厂等从业人员体检。 B类:旅业、文化娱乐、美容美发、商场、化妆品厂、健康中心等从业人员体检 C类:一般工厂、企业普通职业招工体检 D类:电工、电梯工、锅炉工及其它高温、高空作业人员体检 E类:驾驶员年审体检 。

2、各体检类别体检项目: A类体检项目:一般检查、内外科及五官检查、、ALT、粪便检查、胸透,以及血型(可选)、血常规(可选)。 B类检查项目:同A类。 C类检查项目:一般检查、内外科及五官检查、、ALT、胸透、血常规、血型(可选) D类检查项目: C类体检项目+心电图检查。 食品类的权限大于非食品类的。可以说食品类的审核是最严的,而且证件也较贵,主要是比其多了些检查项目。用食品类的证件同时可以从事其他行业,所以你如果从事涉及食品的工作,需要办理食品类的健康证。

更多饭店安全知识尽在本站,今天的内容介绍完了。厨师工作中有哪些注意事项?小编明天精彩呈现。小编在这里等候大家如期而至,谢谢收看,明天见。


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