电磁炉是大家都比较熟悉的一种厨房灶具，分为家用和商用两类。顾名思义家用电磁炉适合家庭使用，而商用电磁炉的主要使用场所是闭关、酒店、餐馆等。商用电磁炉跟家用电磁炉区别是什么?这也是很多人比较感兴趣的问题。饭店厨房常见设备有哪些?请大家一起和本站小编走入安全大讲堂。
1、外观上不同
家用炉体积小、比较薄，外观设计新颖、色彩丰富，商用炉通常体积较大，外观设计以安全、实用为主，除专业火锅电磁炉外，基本以不锈钢为外壳主材料，无装饰。
2、功率大小不同
家用炉功率一般在2.5KW以内，商用炉除专业火锅电磁外，通常功率一般在3KW~35KW之间。
3、开关操作摸式不同
家用炉主要是按键、触摸屏开关，商用炉通常线控按键、线控触摸、线控滑杆等远离炉面的开关。
4、产品品质不同
商用炉因为功率大，连续工作时间长，故采用的是工业级元器件，按照工业级标准设计和生产，因而比家用电磁炉具有无法比拟的稳定性和耐用性。
温馨提醒：
大家平时在使用电磁炉的时候，无论是家用还是商用，都一定要掌握饭店安全知识。只有这样在使用电磁炉的时候才会更加安心。
