冷藏柜，主要作用是保证冷藏食物的新鲜，因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析，要想保持食物的新鲜，，冷藏柜有风冷柜和直冷柜之分，那么今天本站的小编为您介绍风冷冷藏柜的使用方法。
风冷冷柜直冷冷柜的制冷方式的区别冷藏展示柜先简单的说：风冷的有一风扇，自动除霜，不结冰。直冷，无风扇，结冰，手动除霜。
首先插上电源，通电运行2-3小时后再放入物品。冷藏温度约为5℃冷冻温度约18℃水果、蔬菜应用保鲜袋包好,以防干燥。茶叶、中药材、纸包装等物品须用胶袋密封包装以防止返潮。冷藏箱只能放置液体或瓶装饮料。
风冷冷冻箱只能放置雪糕类低温冷藏品，禁止放置液体类和果品类高温冷藏品或与低温冷藏品混装，以免雪糕变软或融化。存放物品之间要有空隙保持冷气循环开门时间不要太长。 热的物品要放凉后才放柜内，否则会使温度上升而增大耗电量，停电时尽量少开门。展示柜如遇停电或拔下电源插头需等十分钟后方可开机。
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