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孕妇日常饮食如何补叶酸

准妈妈在孕期的时候就需要注意叶酸的摄取,小小的叶酸对胎儿是非常重要。准妈妈只要在每天摄取600微克的叶酸就非常足够。那么孕妇日常饮食如何补叶酸呢?下面本站就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

据研究,人体很难单独从饮食中获得足量的叶酸来满足身体的需求,食物中叶酸的吸收率仅为补充剂的一半。特别是中国人的烹饪习惯会导致食物中的叶酸大量的流失,育龄女性体内的叶酸又普遍比较低,因此最好服用叶酸补充剂。提倡服用叶酸补充剂并不代表不需要重视饮食,虽然人体无法从食物中获得足量的叶酸,但是食物中的其他营养素可以促进叶酸的吸收。

在备孕和孕初期,最好把叶酸含量比较高的食物归入到日常饮食中。很多食物中都含有天然的叶酸,比如动物的肝脏,深绿色的蔬菜,豆类,坚果类,谷物类、禽肉蛋类、牛奶,新鲜的水果等。但是食物中叶酸的含量受到光和热常常不稳定,所以在烹饪的时候时间不要太长,尽量减少叶酸的流失。

深绿色的叶菜通常颜色愈深,叶酸含量越高,例如:菠菜、绿色花椰菜、芦笋、柑橘类水果、橘子、柳橙、瓜类、豆类等等,含量都很丰富。

含叶酸的水果:

橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等

含叶酸的动物性食品:

动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等;

含叶酸的豆类、坚果:

黄豆、豆品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等;

含叶酸的谷物类:

大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

小编寄语:补充叶酸是预防宝宝出现缺陷的重要途径之一,孕妈妈最好在孕前三个月和孕后初期坚持服用叶酸,科学补充有利于优生优育。如需了解孕妇如何补充叶酸更好等相关常识,请继续关注本网站。


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