冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的，下面来看看冬季儿童怎样才能吃的健康又安全吧？
冬季是儿童发病率较高的季节。有关资料显示，冬季儿童体内缺乏维生素是患病的一大诱因。如补充食用含维生素A的食品，可使儿童相关疾病发病率降低75%，不仅具有防治眼干燥病、夜盲症的作用，同时还能增强抵抗力，减少感冒、冻疮等冬季常见病、多发病的发生。
据专家称，儿童在冬季应适量吃些硬壳类食品，如核桃、小核桃、栗子和松子仁等，有益智健脑的作用。容易感冒、咳嗽的儿童，可用黄芪、百合、核桃仁和甜杏仁熬粥，有补气益肺的作用。
厌食的儿童，可用山药、粳米等熬粥，有健脾开胃的作用;食用鸽子粥、虾米有强身健肾的作用;动物的肝、肾以及肉类、乳类、鱼类、蛋类、植物性食物如胡萝卜、番茄、红薯、菠菜、卷心菜、南瓜、紫菜等含有丰富的维生素A。当然，最简单的方法是口服维生素A。鱼肝油、浓鱼肝油、维生素AD胶丸、浓维生素AD胶丸等都必须在医生指导下使用，以免超量引起毒副作用。而身体健康发育良好、患急性病尚未痊愈或慢性病在活动阶段的小儿不适宜进补。
本站小编为大家整理的关于冬季儿童怎样才能吃的健康又安全的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。
