很多家长面临着宝宝贫血的困扰，去医院体检过后，有时候会选择单纯补铁的补充剂，但一段时间下来效果并不明显，因为一般贫血的宝宝很可能并不是单纯的缺铁，一般都会伴随着锌、镁等营养的缺乏，所以效果不会很明显；宝宝贫血如果不严重，一般食谱就可以有很好的效果；下面小编来介绍三款宝宝补铁食谱，助宝宝开心吃健康补。
铁，并不像钙和维生素D之类的营养素那么被人重视，但一旦缺铁，身体发育也会受到影响：1～3岁幼儿和11岁之前的儿童和学龄前儿童推荐每天摄入铁12mg。调查发现，3～11岁儿童中，4%～5%的儿童铁摄入不足。其中，有挑食偏食倾向的宝宝以及因食物过敏等原因而进食受限的宝宝最容易出现缺铁现象。
人体内含铁量小而肩负的任务却十分重要。它不但是血液运输战线上的主力，构成血红蛋白、肌红蛋白的原料外，而且还是维持人体正常重要活动最重要的一些酶的成分，与能量代谢关系十分密切。
宝宝补铁食谱
肝泥粥
将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油，下猪肝煸炒，加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味，随后加入适量水烧开，再投入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。
肉菜卷
将面粉与黄豆粉按10：1的比例掺合，加入面粉及适量水，和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量植物油、葱姜末、细盐、酱油搅拌成馅。发酵好的面团加入碱水揉匀，擀面片，抹入备好的肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成，吃时切成小段。
四彩珍珠汤
先将面粉放入盆内，用干净筷子沾水拌入面粉中，边加水边拌匀面粉，使之拌成小疙瘩。将猪肉剁成肉末。菠菜用开水焯一下，控去水，切成小段。热锅入油，下肉末煸炒，放点葱、姜末及酱油，添入适量水烧开。再把小面疙瘩投入，用勺搅拌均匀，煮片刻，甩入鸡蛋液，放入菠菜、紫菜及适量细盐，稍煮片刻即成。
这些用来补充宝宝生长发育过程中所需要的铁元素，一周吃一次就可以满足宝贝近期铁的需要量喽~如果您对更多有关儿童怎么补铁、孩子需要吃补铁保健品吗的常识感兴趣，就请到我们本站来查询搜索吧！
