污染食品的放射性核素种类很多，但有实际意义的是产量高、半衰期长且能在人体长期储留的放射性核素，这些放射性核素进入人体后，分别参加其同位素的代谢，引起白细胞减少、血象改变、生化变化以至致癌等。
天然食品中都有微量的放射性物质，一般情况下对人是无害或影响很微小的。在特殊环境下，放射性元素可能通过动物或植物富集而污染食品，对人来身体健康产生危害。 那该怎么处理食品放射性污染呢?下面小编为大家介绍几个简单的处理食品放射性污染的小方法。
1、对包装完好的粮食，可采用扫除、拍打的方法，消除包装表面的沾染物;
2、对包装不紧密的粮食，要除去表层，其余用清水淘洗2-3次。
3、蔬菜、水果受沾染，应采用清水反复冲洗或剥皮的方法进行消除。
4、对饮水沾染的消除，可以用土壤净化、过滤或吸附凝沉方法进行净化处理。处理过的粮食和水等，均应经检查符合食用标准方可食用。
5、误食了受沾染的食物和水时，可遵医嘱尽快采取催吐、洗胃、利尿等消除方法。对被沾染道路、地面的消除可视具体情况，采用铲除、铺盖或用水冲洗等方法
今天小编对食品物理性污染的相关内容进行了简单的介绍，对于什么是食品放射性污染以及其他食品污染小知识还请了解更多本站上的食品安全知识，希望对您有所帮助。
