蜂蜜配鸡蛋食物相克吗?有人认为蜂蜜不能搭配鸡蛋一起食用，那么是不是真的会相克呢?今天，本站小编就来为大家解答，让我们一起来看看吧!
鸡蛋和蜂蜜，两者之间有很强的互补性，是难得的营养组合，因此食用蜂蜜和鸡蛋，能起到很好营养作用。鸡蛋和蜂蜜按照常理来说不会相克，除了极少数本身对这两种食物放一起吃过敏的人除外。
接下来，小编再给大家普及一下蜂蜜的相关知识：
蜂蜜是蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。我国大部分地区均有生产，以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳。蜂蜜的主要成分为糖类，其中60%～80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖，主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用，也可以替食糖作调味品。
蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。
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