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碳酸饮料的成分

碳酸饮料已经成为现在人们生活中不可缺少的一部分,大家在打开冰箱拿起碳酸饮料的那一刹那间,饮用碳酸饮料的感觉倍爽,那么大家知道碳酸饮料中含有的成分吗?接下来小编为您介绍一下碳酸饮料的成分。

实施食品生产许可证管理的碳酸饮料类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料,包括碳酸饮料、充气运动饮料等具体品种,不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料。成品中二氧化碳的含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍。

碳酸饮料主要成分为糖、色素、甜味剂、酸味剂、香料及碳酸水等,一般不含维生素,也不含矿物质。

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