近日网上盛传的“塑料紫菜”谣言，其来源就是网上热传的视频。新媒体具有病毒式传播特征，这导致有关食品安全谣言传播的速度更快、范围更广，同时也加大了辟谣的难度。那么有哪些误信率高的食品健康谣言呢？我们应该怎样避免被食品谣言误导呢？下面本站就带大家来了解一下这些生活谣言安全小知识。
1、长期喝豆浆会致乳腺癌。豆浆中植物雌激素含量并不高，不足以改变体内雌激素整体水平。而且，植物雌激素对女性体内雌激素水平起双向调节作用，有利于降低患乳腺癌风险。
2、吃麻辣烫感染H799病毒。麻辣烫、米线携致命病毒缺乏相关流行病学证据。更重要的是，H799病毒并不存在，
3、儿童牛奶饮品含肉毒杆菌。在饮料这样一个有氧低酸甚至高温杀菌的生产工艺条件下，肉毒杆菌是不可能存活的。且至今科学未发现肉毒杆菌与白血病有关。
4、喝牛奶会致癌。产奶是奶牛在哺乳期正常的生理反应，不是靠打激素实现的。
5、生吃酱油能致癌。酱油作为调味品已有几千年的食用历史，其生产过程中具有热杀菌的工艺，直接食用不会致癌。
6、柿子酸奶同食致死。柿子中的鞣酸可与酸奶中的蛋白质发生化学反应，产生沉淀物质鞣酸钙，但不会中毒致死。
以上就是本站给大家介绍的有哪些误信率高的食品健康谣言。希望大家一定要加强自己的辨别能力，防止受这些谣言的欺骗。
