随着人们生活水平地不断提高，人们越来越注意自己的身体健康状况。可是现在还能看到这样的一种社会现象，经常在我们的身边，会有越来越多的吸烟者，那么烟碱是什么呢？接下来本站来详细为大家介绍一下吧。
烟碱又名尼古丁，是茄科植物烟草中所特有的生物碱，占烟草中全部生物碱的95％以上，其化学名称为1-甲基-2-(2-毗啶基)吡咯烷。纯烟碱在室温下为无色或淡黄色油状液体，有强烈辛辣味和潮解性。烟碱在60℃以下时能与水生成化合物，可随水蒸气一起被蒸出。炯草中炯碱含量是烟草和卷烟质量控制的一项重要指标。炯碱提供卷烟抽吸时的烟味、劲头和生理满足感，裂解产生吡啶类化合物，是吡啶类杂环化合物的前体，产生油树脂样的香气；炯碱及其衍生物还可以应用于低焦油卷烟的加香。因此，准确测定烟草中的炯碱含量具有非常重要的意义。
目前烟碱的药用研究表明，对尼古丁（烟碱）的依赖并非完全是害处。烟碱能够治疗老年痴呆症香烟的焦油量、烟气烟碱量、烟气一氧化碳量都是越低越好。焦油是卷烟中有机物质在缺氧条件下不完全燃烧产生的，焦油是多种烃类及烃的氧化物、硫化物和氮化物的复杂混合物。
烟气一氧化碳量指每根香烟中燃烧后所产生的一氧化碳含量，和香烟中的焦油、尼古丁一起，属致癌物，有依赖性。
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