一些无任何手续的黑加工店为了追求食品香、酥、脆的特点，在生产过程中不但不按照国家食品标准添加，而且常常使用化工材料代替天然的添加剂，致使不合格的产品流入市场。这些三无产品多出现在学校周围，对儿童健康成长造成不利的影响。那么经营三无食品如何处罚呢?下面带您了解一下。
一般地，《中华人民共和国产品质量法》规定必须有中文厂名，中文厂址、电话、许可证号、产品标志、生产日期、中文产品说明书、如有必要时还需要有限定性或提示性说明等等，凡是缺少的均视为不合格产品。上述要求缺少其中之一，均可视为"三无产品"。
生产、销售“三无”产品违反了《产品质量法》第二十七条、第三十六条的规定，工商行政管理部门可以依照该法第五十四条的规定，责令当事人改正。工商行政管理部门也可将“三无”产品送法定产品质量检验机构对其产品的质量进行检验，如检验机构认定为不合格产品，应依据《产品质量法》的有关规定进行处罚。
因此，经营三无产品被工商部门查到，按规定是“行政处罚”，一般是没收非法所得和罚款。当地工商所可根据情节轻重、对象的态度等来处罚对象，责令当事人改正，并进行适当的罚款，情节严重的要受法律的制裁。
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