自制黑芝麻酱的做法
导语：黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。一起来看看芝麻酱的做法吧!
食材主料
黑芝麻150g
辅料
葡萄籽油25ml 盐适量 糖适量
步骤
1.黑芝麻如果不是很干净的那种，要提前清洗并控干备用。将黑芝麻倒入锅内
2.小火炒至芝麻鼓起变得饱满，注意不要炒糊哦，晾凉备用
3.将黑芝麻放入料理机中，我用破壁料理机
4.启动研磨功能
5.可以中途暂停，用刮刀将粘在杯壁上的芝麻粉清下来，以便更加均匀
6.我后期要制作黑芝麻冰激凌，所以特地留出来一勺黑芝麻粉，其余的继续研磨
7.根据自己想要的口味加入如盐和糖，或甜或咸自己掌握
8.加入大约2勺葡萄籽油
9.继续启动研磨功能
10.直到变成细腻的芝麻酱即可
