白米粥加糖是不少朋友喜欢的饮食搭配，清淡的米粥增加一丝香甜，使人食欲大振。那可不可以用蜂蜜代替糖加入白米粥中?蜂蜜加米粥喝好不好?
蜂蜜是可以搭配白米粥食用的，蜂蜜中含有大量的果糖，口味清甜气味宜人，是很好的代糖食物，非常适合搭配其他食物一同食用，且蜂蜜中还含有多种芳香物质，可以帮助提升食物风味。此外，不少老年人喜欢喝米粥，除了本身口味喜好外还有对自身消化系统的担忧，往往消化能力较差就经常吃些米粥这类的汤水。可以选择加入一些水白蜜，利用其丰富的维生素和氨基酸帮助调节胃酸、滋养胃肠、缓解长期的积食。
此外，蜂蜜中还含有大量的酶类脂类等营养成分，能够帮助滋养大脑神经，舒缓精神压力，改善睡眠质量。大量的铜铁矿物质则可以起到补足气血、调理气色的作用。建议大家在食用白米粥的时候加入一些蜂蜜，先将白米粥稍稍放凉至60°C以下，切忌温度过高导致蜂蜜中的营养物质被高温分解破坏，从而影响其滋补的作用。
此外，每日的食用量最好也控制在50克以下，避免因食用过多蜂蜜导致营养物质过盛，身体无法很好的消化吸收利用，从而白白浪费。
