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春季养生 自制简单健康甜品

薄荷糖降肝火

薄荷有疏泄肝火的作用,能够缓解因为肝火太盛而引起的情绪燥郁问题。

材料:任何薄荷糖10颗、苦甜巧克力约200G、新鲜薄荷叶适量。

制作:将巧克力隔水加热融化,然后将喉糖敲碎后放入热巧克力中,均匀搅拌;在平底锅上铺一层玻璃纸,倒入约为1公分的热巧克力,再洒上新鲜的薄荷叶,巧克力放凉后,放到冰箱里冷藏20分钟,即可取出食用。

TIPS:带有苦味的黑巧克力,可避免摄取过多的糖分。

决明子冻解忧

决明子可养肝,舒解郁气,决明子的味道有点像麦子,与咖啡搭配是非常有口感的。

材料:吉利T粉约30G、即溶咖啡粉1包、决明子约15G

制作:用60摄氏度的温开水闷泡决明子约10分钟,只取水,过滤掉决明子;用决明子汁水冲泡咖啡,均匀搅拌;然后用50CC的凉开水将吉力粉泡开,倒入已经备好的咖啡,最后倒入模杯后,放置冰箱里冷藏,待凝固后食用即可。

TIPS:决明子属于偏凉性的药材,如有拉肚子的情况是不适合再吃的。

姜枣红糖水

材料:干姜、大枣、红糖30G

制作:将干姜和大枣洗干净,然后将干姜切成碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤、吃大枣

效果:补血益气,也能调节内分泌,温经散寒,适用于寒性经痛和黄褐斑女性。

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