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美容养生汤煲汤的做法大全 增强抵抗力让身体更强壮

沙参百合润肺汤

原料:北沙参15g、百合30g、无花果五个、猪瘦肉18g、陈皮1片

做法:把无花果清洗干净对半切开备用;猪瘦肉洗净焯水备用;北沙参、陈皮、百合都清洗洗干净;然后将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。有养阴润肺、润燥清咽、保护声带、通畅大便、燥湿化痰预防痔疮的作用。

田园蔬菜龙骨

原料:猪龙骨1根、胡萝卜1根、西芹2根、蘑菇10朵、玉米1根,姜8片、盐、味精、香葱

做法:把猪龙骨清新干净放入锅中,加上冷水煮沸,然后把水倒掉,再把龙骨洗净,放在砂锅中,倒入适量的清水,放入姜片、葱段,用大火烧开,然后转为小火,撇去浮沫;1小时后再加入胡萝卜继续煲,过1小时之后加入蘑菇、玉米和西芹,继续煲20分钟左右,最后加入适量盐、味精即可。可以促进膳食中铁质的吸收,改善膳食中钙和磷的比例,保证脂溶性和水溶性维生素摄入的平衡与充足,提供足够的膳食纤维。

萝卜鲫鱼汤

原料:鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐

做法:鲫鱼清洗干净沥干水分备用;起锅热油,把姜爆香加上鲫鱼煎透,煎至焦黄,再在锅内倒入足量的水(冷水、开水均可),加入葱和姜,大火煮开,加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散。撇去浮沫后转中火,保持一定的沸腾,加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)。加入萝卜条,继续煮约10分钟,加入少许盐,略煮即可。健脾益胃,消食化滞,明目润肤。

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