柠檬中含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。患风寒感冒期间喝柠檬水，可以减轻流鼻涕、鼻塞、咳痰等感冒症状，感冒期间不思饮食，也可喝柠檬水开胃消食、生津止渴。
柠檬水的功效与作用
提高免疫力
柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时喝柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。
祛痰
柠檬也可以祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。可将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
防治心血管疾病
