电饭煲美食做法大全
对于懒人吃货和学生党来说，电饭煲美食绝对能提高你的生活质量。洗好放进去就等着美味出锅。
电饭煲咸可做菜，甜可做糖，稀可做汤，你值得拥有！
咸 味 篇
电 饭 煲 盐 焗 鸡
墙裂推荐，炒鸡好吃
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材料：
三黄鸡、食盐、生抽、生姜、香葱
做法：
1.三黄鸡清洗干净后，用盐将鸡全身和内笼摸匀，再薄薄的抹一层生抽，再放几片姜腌1小时以上；
2.电饭锅内放鸡油或鸡皮一片，放入葱段垫在鸡油上；腌制鸡肉的姜片也放到上面；
3.把鸡肉带皮的向下放入电饭锅内（如果是整鸡，就鸡脚朝天放入锅内）；
4.按电饭锅的“鸡鸭肉”键，等电饭锅跳制后，再按一次键至跳制即可（如果是整鸡，可按三次煮饭键）。
5.稍放凉后便可以手撕或斩件。
美食
电 饭 煲 猪 蹄
就是如此软糯香醇
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材料：
猪蹄、小葱、姜、蒜、料酒、冰糖、生抽、老抽、八角、香叶、桂皮
做法：
1.将猪蹄焯水后放入温水中软化，刮去猪毛；
2.将蒜瓣、姜、料酒、生抽老抽放入处理好的猪蹄中腌制30分钟；
3.八角香叶桂皮放入小纱包中封口，做成香料包；
4.将香料包、小葱结、冰糖、和腌制好的猪蹄一起放入电饭煲内胆中，注入清水和猪蹄齐平。按下“豆/猪蹄”键即可；
红烧肉
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材料：
五花肉500g、生抽小半碗、老抽少许、冰糖少许、姜片适量、八角适量、桂皮适量
做法：
1. 五花肉切块，焯水去浮沫，沥干盛出；
2. 将生抽、老抽、冰糖混合成酱汁；
3. 电饭煲底铺一层生姜片，放上五花肉，淋上酱汁，倒入清水没过肉，再放入八角、桂皮；
4. 按下煮饭键，煮的过程中不时打开翻搅一下，等电饭煲跳到保温后再焖10分钟即可出锅。
注意：
在煮肉的过程中，要时不时打开电饭煲翻搅一下，不然会粘锅or糊掉。
照烧鸡排
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材料：
鸡腿2个、清酒2大勺、红糖1大勺、日式酱油2大勺、水25毫升、生姜2片、味淋2勺、日式酱油2勺、清酒2勺、蜂蜜2勺
做法：
1.鸡腿去骨，加入清酒、红糖、日式酱油、生姜和水腌制30分钟以上；
2.把腌制好的鸡腿肉皮朝下，放在电饭锅里，按下煮饭键；
3.将味淋、日式酱油、清酒、蜂蜜混合调成照烧汁；
4.煮开鸡肉至完全变色后，翻面，倒入调制照烧汁，盖上盖子继续煮；
5.中间最好能翻两次面，煮到跳闸即可。
注意：
如果汤汁变稠，鸡肉已经裹满酱汁煮熟了，但电饭煲还没跳闸，亦可自行关火。
营养什锦番茄饭
酸酸甜甜营养均衡
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材料：
番茄、胡萝卜、玉米粒、豆角、火腿肠、大米、食用油、盐、黑胡椒
做法：
1.大米入电饭煲，加入胡萝卜丁、玉米粒、豆角、火腿肠；
2.加入少许盐和胡椒粉，再加点食用油口感更好，使饭粒粒分明不粘连，饭更香浓；
3.在蕃茄中间用刀划个十字，再放入锅中央，关盖按煮饭键；
4.电饭煲跳保温后开盖，将番茄去皮，捣碎搅拌！之后再盖5分钟让米饭更浓郁香甜。
注意：
水量比平时煮白米饭少一些。因为番茄水分多，煮一煮汁就出来了。
蔬菜按自己口味选择。强烈推荐清甜的玉米，和微酸的番茄放一块巨好吃！
