葱爆羊肉的家常做法
每个人
都有对美食的冲动
好手艺才能做出好味道
见食人间美味
手艺食堂
葱爆羊肉
葱爆羊肉具有补阳、壮腰健肾、补虚养身的功效，
是绝佳的家常食补菜肴。
羊肉滑嫩多汁、鲜香不膻，
葱白的清爽和羊肉的鲜嫩融合得恰到好处，
令人回味无穷。想必看到这里，
喜欢吃羊肉的是不是跟一勺一样开始流口水了呢~
[ 食材 ]
羊肉/大葱/生姜/淀粉
料酒/盐/生抽/油/孜然粉/糖
[ 步骤 ]
1、
羊肉、姜切薄片备用。
2、
将羊肉放在大碗，
放淀粉、料酒、生姜片、盐、生抽、油
搅拌均匀，腌10分钟左右。
3、
大葱斜切备用，锅内热油，
放一半切好的葱翻炒。
