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东北家常凉菜 吃过五样是地道的东北人

东北家常凉菜

东北大拉皮

拉皮,大拉皮,嘶~嘶~吐露~吐露……(这段请自行配音 啊哈哈~~),;凉哇哇的,爽口极了。

家常凉菜

家常凉菜黄瓜是少不了的,还可搭配胡萝卜、干豆腐、木耳啥的。

香肠拼盘

凉菜中的肉菜!哈哈哈……别看是肉,却不油腻。香肠中数哈尔滨的红肠滋味儿最好!

炝拌土豆丝

炝拌土豆丝儿有咸、甜两种,不知道你喜欢哪款?甜的配上几丝胡萝卜,咸的要有油辣椒段儿和香菜。

皮冻

皮冻,这款可费工了,要想皮冻好吃,那一定得是小火慢熬,把肉皮里的胶原蛋白都熬出来才行,这样的皮冻才有弹性,劲道。

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