现在说起国酒，恐怕都只会说“茅台”，而且也确实是国宴酒，如今茅台酒虽然不能打着“国酒”的字号宣传，但其白酒老大的身份确实无人可撼动，但很多人不知道的是，国宴酒原本并不是茅台，而是清香型白酒代表山西杏花村汾酒，曾一度被尊为“汾老大”，可惜被自己人“作死了”。
国宴酒更换的原因
都知道如今的国宴酒是茅台，但有确切的史料证明，开国大典国宴所用白酒是山西汾酒。1949年9月21日，首届全国政治协商会议在北京开幕，会期10天，10月1日举行隆重的开国大典和国宴，三次宴会上采用的白酒都是山西汾酒，不是贵州遵义茅台，遵义当时都还没有得到解放。
也就是说，国宴酒实际发生了一些变化，从最初的山西汾酒汾老大，到如今的贵州茅台。而且你可能不知道的是，茅台镇1950年2月才得到解放，1951年仁怀县专卖局才收购成义烧坊改名为茅台酒厂的，至于另外两家荣和烧坊、恒兴烧坊则是1953年2月并入茅台酒厂的。
所以汾酒成为国宴酒的时候，“茅台”这个品牌其实都还没有出现，更别谈什么地位了。但不可否认的是，茅台酒确实品质卓越，1952年9月举行的第一次全国评酒会，原成义烧坊酿制的茅台酒就脱颖而出，成为中国四大名酒之一。
不过汾老大之所以被抢走国宴酒地位，并不是因为品质不如茅台，而是开国总理周恩来的力荐。长征时期，周总理对贵州白酒情有独钟，后来就认定了茅台酒，在1963年第三届评酒会上，茅台虽然是中国八大名酒之一，但排名从第一退到第五，周总理得知后亲自过来品鉴。
要知道周总理本人也是公认的品酒高手，而在其品尝之后，认为这是新酒，没有经过陈年窖存，不能代表茅台参加评选，可想而知周总理有多么重视茅台酒，后来在周总理的强劲支持下，茅台的国宴酒地位才无人能够撼动。
不过导致汾老大地位不保的，还有另一个原因，就是当年山西假酒事件，导致山西酒名声极差，虽然不是汾酒本厂出现的问题，但也被波及，所以地位也是一落千丈，从90年代之前的汾老大，到后来跌出前五，令人感叹，便彻底无缘国宴酒了。
