格兰卡登在1825年时由GeorgeCooper于安格斯郡〈Angus〉创办，这个现在以高尔夫球场闻名的苏格兰小镇当时是陆海运的交通枢纽，酒厂旁就是新建的火车站，运输非常方便，更得天独厚的是流经安格斯郡的Moorans泉水，这是当地一大特殊景观，被称为神选之水-因为它不是往下流而是与水平面成15度角的向上流淌。在地底经过了花岗岩层的过滤又流经了泥煤土层，水质纯净但富有蛋白质与矿物质，同时蕴含一丝独特的泥煤芳香，赋予了格兰卡登威士忌与众不同的风味。
东高地的威士忌酒厂陆续遭到世界大战与禁酒令的影响，几乎全数关闭，格兰卡登是东部高地唯一一间存活至今的威士忌酒厂。2003年格兰卡登被酒业巨擘AngusDundeeDistillers收购，决定不再出售原酒，而是集中火力推出自有单一麦芽威士忌品牌，格兰卡登才开始为世人所知，在短短十数年间在世界各大烈酒竞赛中获奖无数，也备受酒评家肯定，威士忌教父JimMurray在2016的WhiskyBible〈威士忌圣经〉中，给了五款格兰卡登单一麦芽威士忌90分以上的高分，对单一酒厂来说这是少有的殊荣！
品尝笔记
色泽:金黄色
香气:雪松木的自然芬芳
口感:柔软温顺，甜味适中，略带有甜美烟熏
尾韵:迷醉的平衡与精致感
产品介绍
名称：Glencadam 15 Year Old
参考价：¥434/瓶
酒精浓度：46%
产地：苏格兰高地
容量：700ml
