不以好吃为目的的低热量都是耍流氓。
减肥已经很辛苦了，如果不能让自己愉悦起来根本不好坚持。
而且再无公害的低热量食物也经不住大量的吃，所以能够产生饱腹感和幸福感是最重要的。
写下面这篇答案目的就是要告诉大家：如何在不改变平常饮食习惯的条件下，找到低卡又美味的食物，让你一边愉快地吃吃吃，一边享受减脂的成就感。
我提供一种思路：
先做出来的餐点主要包括两类：菜＋米饭以及菜＋面食。做菜的部分后面会详细说，现在先介绍一下主食能找到哪些低热量又好吃到升天的东西吧.
替代米饭家族：
米饭的唯一作用是填饱肚子，但填饱肚子的选择可不是只有米饭哟。米饭的热量（116大卡／100克）和碳水化合物（25.9克／100克）都是比较高的，其实有很多主食类的食物热量远低于这个数值。
常见的食材：红薯，紫薯，玉米，燕麦。这些原料要么是具有较低的热量（红薯，土豆，芋头等），要么是有超强的饱腹感（燕麦），是代替大米的头号种子选手。而它们低热量、富含纤维、低GI的有点也已经声名远播啦。
你时间很赶的话，用微波炉加热只需5-10分钟就好。将红薯或紫薯洗干净，纸巾打湿后包住，然后放进微波炉正面转3分钟，反面转3分钟，就OK啦。
红薯燕麦饼燕麦的热量虽然比较高，但是饱腹感超强，减脂必备。红薯燕麦饼做法很简单：将红薯蒸熟捣烂后加入燕麦，鸡蛋，以及你喜欢的果干，搅匀之后用巴掌拍成扁扁的饼，放入烤箱180度15分钟就好。
替代面食家族：现在的面都是用精制白面粉磨成，热量比大米还高，并且很多营养成分在制作的过程中流失了。推荐几种低热量的吃起来有面条感觉的食材。1.魔芋丝魔芋是超级棒的减脂神器，每100克的热量只有12.8大卡。如果有人说魔芋很难吃，那一定是他打开魔芋的方！式！不！对！酸辣魔芋丝用酸辣粉的方式去做这碗菜，只不过红薯粉换成魔芋丝，吃起来欲罢不能。
2.荞麦面荞麦面GI值在谷物类中算比较低的，所以是不容易让人发胖的主食之一。另外，荞麦面中有帮助预防高血压，动脉硬化的芦丁成分，所以营养价值也比普通面粉高很多。最常见的荞麦面做法就是冷面了，荞麦面在沸水中煮软，过冷水沥干后装盘，加入切好的黄瓜丝，胡萝卜丝，水煮蛋等你喜欢的配料，再淋上酱汁，一碗清爽的冷面就做好啦。
加各种蔬菜，鸡蛋，你喜爱的酱料，将荞麦面煮熟后拌着吃。
做一碗热乎乎的汤面。
黑麦面包黑麦好处多多，是近年来继全麦之后流行的健身食品。黑麦面包吃起来口感偏酸，如何把它做的好吃是重要的课题。蔓越莓黑麦面包在黑麦面包基础上添加蔓越莓，核桃，杏仁奶，冲淡了黑麦本身的酸味；加上颇实在的口感。吃起来非常香。
零食类别：1.薯片的替代品－冻果干&蔬菜干喜欢吃薯片香香脆脆的口感？那你一定会爱上冻果干&冻蔬菜干的！冻干水果是在低温环境下抽出水果里的水分，保留了水果原有的营养成分。吃起来香香脆脆的，很容易上瘾，热量更是只有薯片的一半呢！冻秋葵冻秋葵是咸味的，吃起来最有薯片的感觉～
还有冻芒果干，冻草莓干等，味道酸酸甜甜，基本保留了水果本身的味道。
2.沙拉酱的替代品－希腊酸奶希腊酸奶是一种滤乳清的酸奶，口感很浓稠，蛋白质含量丰富，饱腹感超强。除了最常见的直接打开吃，还可以当作沙拉酱的替代品，抹在面包上，拌着沙拉吃都非常棒。
放进冰箱冷冻几小时还可以当作冰淇淋噢。
3.碳酸饮料代替品－各种蔬果汁用各种纯天然的蔬菜搅拌成汁，喝起来味道完全不逊色于碳酸饮料呢！
原作者：艾婶婶
