又是一年高考时，巧的是今年的高考与端午配上了对！备考大军中流传着“高考吃粽，一定高中”的助考“宝典”。但是，南京市中西医结合医院脾胃病科主任孙刚提醒，粽子如果吃错了反而影响脾胃等健康，影响正常发挥。
孙刚介绍，粽子的主料糯米是营养丰富的食材，中医认为具有补脾胃，益肺气等功效。但是食用不宜过多，也不宜吃凉粽。糯米食品冷了以后，淀粉分子会增大，导致难以消化，让人容易感觉腹胀。吃粽子时最好搭配一些蔬菜，这样可增加纤维素的摄入，促进粽子的消化。
粽子不要一次吃得太多，也不要空腹吃。因为糯米黏度高，不易消化，夜间人体消化功能减退，所以睡前两小时最好别吃粽子。此外，肉粽和猪油粽所含脂肪多，属油腻食品。高血压、高血脂、冠心病者不宜多吃。消化系统疾病患者也要少吃。含糖量比较高的红枣粽、豆沙粽等，糖尿病患者最好敬而远之。
考生饮食避开这4个误区
误区1:为了增加花样和营养改变孩子饮食习惯。这样可能让孩子肠道不耐受，出现腹胀、腹泻等症状，严重的还可能出现过敏。因此，家长应该尊重孩子平时的饮食习惯。
误区2:服用营养品来增加营养。滥用保健品可能会导致不吸收、腹胀腹泻等不良反应，严重的甚至伤害肝肾功能，考生不宜盲目服用。
误区3:怕热贪凉。很多考生喜欢吃冷饮、凉拌菜、冰镇的西瓜等食物，但这样可能会引起肠胃不适。进出空调房间，切忌不宜贪凉，可能会导致空调病，出现鼻塞、头昏、乏力等症状。
误区4:食物只重视营养忽略了均衡。高营养的大量进食反而容易造成肠胃疲劳，食物在肠胃中消化需要大量血液，脑内血液相对供氧减少，会思维不敏捷，影响复习和考试。建议家长们要注意均衡饮食。（通讯员 杨璞 记者 蔡蕴琦）
