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美国男子种出世界最辣辣椒 入选吉尼斯纪录

最辣的辣椒品种“卡罗来纳死神”。

柯里手里拿着自己种出的辣椒卡罗来纳死神”。

  美国南卡罗来纳州米尔堡的男子柯里种出了世界上最辣的辣椒卡罗来纳死神”(Carolina Reapers),这种辣度已经入选吉尼斯世界纪录,它几乎和警用辣椒喷雾一样辣。

  据报道,吉尼斯世界纪录花了4年多的时间,终于在11月认定柯里的杰作“卡罗来纳死神”辣椒是地球上最辣的辣椒。柯里的“死神辣椒”也得到了温斯洛普大学学生认证。他们的毕业作业之一就是品尝食物。

  辣椒的辣度是以“史高维尔辣度单位”(ScovilleHeat Units)来衡量。0度代表温和,一般的墨西哥辣椒约5000度,柯里的“卡罗来纳死神”则是1569300度,有一颗的辣度高达220万度。警用辣椒喷雾约为200万度。

  但柯里的“世界第一辣”是不是以后能长期独霸全球,连科学家都无法回答这个问题。新墨西哥州立大学红番椒研究所所长波斯兰说,辣椒的辣度不只要看基因,还要看种植的地点。而且世界各地都有农民想要种出世界最辣的辣椒,这场“比辣”大赛有可能没完没了。

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