一、不返还彩礼到底违不违法
根据我国法律规定，男方请求女方退还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于下列情形，人民法院应当予以支持：
(一)双方未办理结婚登记手续的;
(二)双方办理结婚登记手续但未共同生活的;
(三)婚前给付并导致给付人生活困难的。
如果男方是根据上述第二种、第三种要求女方退还彩礼的，应当以双方离婚为条件。
当然，既然是彩礼而不是一般的赠与，那男方就要举证证明其所支付的钱款、物资是按照习俗给付的，这相对来说对男方举证责任的加重。另外一点需要注意的是，如果男女双方为结婚花费了一些钱财，或者举办婚礼花费的费用，可以在彩礼中予以扣除。
如果男女双方的情况符合上述规定，那女方是需要退还相应的彩礼。如果双方协商不成，男方可以起诉女方要求女方返还。但这也是一种民事责任，而不会是刑事责任，因此，不会涉及到狭义上触犯刑法的问题。
二、不应认定为结婚彩礼的行为
最高人民法院《关于适用〈中华人民共和国婚姻法〉若干问题的解释(二)》(以下简称《解释(二)》)第十条规定了彩礼在一定条件下予以返还的处理原则。在司法解释中作出这样明确规定显然是基于我国乡村普遍存在的彩礼习俗的现状，是一种务实性的司法妥协。
由于司法解释中引用的“彩礼”是一个非法律概念，在处理彩礼纠纷的司法实践中首先应正确理解把握彩礼的实质涵义。 根据彩礼的目的性，在实践中对以下行为不能认定为彩礼：
1、男方或其近亲属为取悦对方所为的赠与。
2、男女双方恋爱期间男方为表露情感所为的赠与。
3、男女双方或其近亲属在共同消费中由男方支付的费用。
4、男方及其近亲属与女方及其近亲属礼节性 交往时的赠与。
5、借婚姻索取财物、骗取财物的行为。
决定彩礼是否返还，以事主是否缔匹配姻关系为主要一定仰仗。给付彩礼后未缔匹配姻关系的，准则上应返还彩礼;如果已匹配的，准则上彩礼不予返还(一些特殊地步之外);按照习尚举行了匹配典礼但没有领取匹配文凭的，作废同居时彩礼准则上不予返还。
延伸阅读：
女方出轨离婚可以要回彩礼吗
哪些情况下彩礼不予返还
