按实际情况，口头协议可以作为证据，向人民法院提起诉讼，且证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。如果口头协议在履行过程中发生纠纷，且双方对有关内容产生异议(双方说法不一样)，又没有相关证据进行支持，法院也不会采信。
《最高人民法院关于适用<中华人民共和国合同法>若干问题的解释(二)》规定：
第二条 当事人未以书面形式或者口头形式订立合同，但从双方从事的民事行为能够推定双方有订立合同意愿的，人民法院可以认定是以合同法第十条第一款中的“其他形式”订立的合同。但法律另有规定的除外。
相关知识
1、口头协议概念：口头协议是协议的一种，但有其非常明显的局限性，它是指不用书面的形式，通过口头达成的协议，这种协议一般是有法律效应的。口头协议与书面形式的合同相对应。法律规定有些种类的合同是必须用书面方式签定的，否则一定要有第三方当事人证明或口供
2、优点：方便、快捷、省时、没有太多的格式要求
3、缺点：变更性强、稳定性差、取证难、证据保存难
4、效力
口头协议也是合同形式中一种重要的表现形式。根据《中华人民共和国合同法》第十条关于“当事人订立合同，有书面形式、口头形式和其他形式”的规定，人们除法律、行政法规规定采用书面形式的合同外，均可采用口头形式订立合同或协议。
口头协议，只要其内容不违反法律和行政法规的强制性规定;一方没有以欺诈、胁迫的手段订立合同，损害国家利益;双方不是恶意串通，损害国家、集体或者第三人利益;双方不是以合法的形式掩盖非法目的;没有损害社会公共利益;订立合同的主体具有民事行为能力和民事权利能力;意思表示真实，这个合同就成立并具有法律效力，受法律保护。
1、口头协议产生纠纷，在协商解决阶段，利益受损方的证据搜集是关键。
2、口头协议一旦诉至法院，主张方要提供当时发生合同约定行为的证据，这类案件由于证人证言的随意性很大，很难予以采信。
3、这时就需要主张方提供当时履行合同时的间接证据，双方履行口头合同时，往来的传真、电子邮件、票据、电话录音、聊天记录等。
4、双方通过电子邮件、QQ聊天约定的合同，也可以视为书面合同。
5、相比口头协议，书面形式的合同由于对当事人之间约定的权利义务都有明确的文字记载。
6、能够提示当事人适时地正确履行合同义务，当发生合同纠纷时，也便于分清责任，正确、及时地解决纠纷。
房产纠纷中的口头协议需要看在制定口头协议的时候有没有做一些语音或者视频的备份，只要协议里面的内容是合法的，这样才能在口头协议出现纠纷时，提供有限的证据。而法院在审理此类案件时，没有充足证据下，是不会受理的。
延伸阅读：
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