一、找人要钱没找到诉讼时效能否中断
不能，但你可以起诉,自起诉之日时效中断。
根据《民法典》的有关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效为两年，诉讼时效期间从知道或者应当知道权利被侵害时计算。
超过两年在法律上的胜诉权就将归于消灭，也就是说，债权人超过了诉讼时效再提起诉讼，其诉讼请求如果对方进行时效抗辩那么将不会得到法院的支持。
对帐龄即将超过两年的应收款，适宜诉讼的，一定要及时起诉。
暂不宜起诉的，也要保留诉讼时效中断的书面证据，如寄发书面催收通知书，或双方重新出具对账凭单。
对于已经超过了诉讼时效的应收款，力争和债务人达成新的协议或者让债务人出具新的还款计划，使得债务人认可诉讼时效的重新计算。
二、企业债务的诉讼时效怎么算
诉讼时效的具体起算时间包括以下6点：
(1)定有履行期限的合同债权请求权，从履行期限届满时起算;
(2)未定有履行期限的请求权，从债的关系成立时起算，如果成立后承诺有履行期限的按有履行期限的请求权对待;
(3)附条件、附期限的请求权，从条件成就或期限到来时起算;
(4)原物返还请求权从租赁关系终止时起算，恢复原状请求权以物被损害时起算;
(5)以不作为义务为标的的债权，从义务人违反义务时起算;
(6)人身损害的诉讼时效期间，伤害明显的，从受伤害之日起算，伤害当时未发现的伤情，后经检验确诊并能证明是由侵害引起的，以伤势确诊之日起算;
另外，我国《民法典》规定，诉讼时效完成的效力仅是消灭了权利人的胜诉权，而并未丧失其实体权利和程序意义上的诉权。未丧失实体权利就是说义务人主动履行义务的，权利人有权受领，并不构成不当得利。
义务人履行义务后，不得以不知时效届满对方丧失胜诉权为由，要求返还。未丧失诉权就是说权利人仍然有权向法院起诉，只是在没有诉讼时效中止、中断、或延长事由的情况下，很难胜诉。
企业在诉讼时效开始起算后，一定要采取及时有效的措施，防止自己的权利因超过诉讼时效而得不到法院的保护。 所以对于企业来讲，一方面应该在诉讼时效内及时提其诉讼，二是采取手段进行诉讼时效中断。
综上所述，债务的追回对于债权人来说是很重要的，如果没有追回债务那么就会给自己造成一定的损失，但如果去找人还钱没找到时间也不够了，那么就应该及时的去进行起诉，否则时间一过诉讼时效，那么法院就不会再受理了。
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