滋阴，中医名词，指滋养阴液的一种治法。常用药有沙参、玉竹、天冬、石斛等，适用于阴虚潮热，盗汗，或热盛伤津而见舌红、口燥等症。

滋阴食品有牡蛎肉、鲛鱼、马奶、羊奶、酸奶、蚬肉、淡菜、蛙肉、蹄筋、豆腐浆、菠菜、青菜、黄芽菜、银耳、蘑菇、金针菇、草菇、平菇、西米、糯米、黑木耳等。

症状

中医讲究阴阳平衡，阴是指体内的体液，包括血液、唾液、泪水、内分泌及油酯分泌等；阳则指身体的机能。阴虚体质，就是因体内阴液亏少、易生内热为主要特征的体质状态。中医认为，阴虚体质多因久病伤身、内事频繁、过多食用温热香燥之物等造成的。

其主要表现如下：

1.阴虚体质的典型表现就是易“上火”，即身体缺水，以致眼干、鼻干、口干、皮肤粗糙、头发干枯等；

2.因为“上火”，所以会表现出性情极躁，心烦益怒，情绪易波动等现象；

3.容易失眠多梦、头晕眼花、腰膝酸软，小便次多量少、心跳偏快、夜间盗汗、手足心发热、耳鸣白发等。

防治方法

阴虚体质的人平时要注意什么呢？阴虚体质需静养。要养阴，首先要睡好觉。晚上早休息，让身体自然放松，这时，身体的各个气道也是放松的，气息在体内运行得就非常好。人体很多受损的、不足的地方，就容易修复。因此，睡觉是最好的养五脏之阴的方法。同时，阴虚的人体内之以阳气偏多，总会想动，而静能制动。因此，阴虚的人要少运动，要学会静养，如打坐、瑜伽、深呼吸等，每天十几分钟到半个小时即可。另外，此类人起居应有规律，居住环境宜安静，避免剧烈运动或在高温酷暑下工作，不宜蒸洗桑拿。

阴虚体质的人要通过什么方法可以进行调理呢？饮食上少食羊肉、韭菜、辣椒、葵花子、煎炸烧烤等性温燥烈之品。建议平时可以用椹元茶调冶，可起到较好的调治效果。同时避免熬夜、剧烈运动和在高温酷暑下工作，适宜做有氧运动。

常用中药

麦门冬

为百合科多年生草本植物沿阶草或大叶麦门根须上的小块茎，含多种甾体皂甙、葡萄糖、粘液质、维生素A样物质、卜谷甾醇等；能升高血细胞，延长抗体存在时间，提高免疫功能和核酸合成率，促进抗体，补体，干扰素，溶菌酶等的产生；能增加机体耐缺氧能力；有强心作用，能使心脏收缩振幅增加；能降血糖，并能促使胰岛细胞的恢复。

中医认为，其性微寒，味甘，功能润肺养阴，清心除烦，养胃生津，适用于肺阴不足，内有燥热的咳嗽，咯痰粘稠不畅，或干咳，痰中带血，心烦失眠，津少口渴，肠燥便秘等症。

用量：10-15克，但脾胃虚寒，湿痰内盛者忌服，因本品滋腻。

天门冬

天门冬为百合科多年生攀援状草本植物天门冬的块根；含天门冬素，卜谷甾醇，甾体皂甙，糠醛衍生物，粘液质等；研究证实，天门冬有升高血细胞和延长抗体存在时间的作用；有祛痰，镇咳作用。

中医认为，其性大寒，味甘、苦，功能滋阴清热，润肺止咳，适用于肺阴不足，干咳少痰，劳嗽咯血，热病伤阴，或阴虚内热，口渴舌干，消渴，肠燥便秘等症。

用量：6-15克，若将天门冬用水洗净，浸泡后去皮心，捣烂取汁，用砂锅文火煎，十成煎至三成，加白蜜，熬至成膏，贮瓶内，7日后服用，每日早晚空腹时，用白开水调1汤匙膏服用，久服可润五脏，补益身体。

玉竹

玉竹为百合科多年生草本植物玉竹的根茎，含有铃兰甙，铃兰苦甙，糖类，粘液质，维生素A类物质，能改善心肌缺血的异常心电图，可使心搏加强，但大剂量则对心脏有抑制作用。

中医认为，其性平，味甘，功能养阴润肺、益胃生津，适用于肺阴不足，燥热咳嗽，干咳少痰；胃阴不足，舌干口渴；亦用于糖尿病的消谷善饥，冠心病心悸胸闷。

用量：10-15克，但胃部胀满，不善饮水，痰多，苔厚腻等湿痰盛者忌用。

石斛

石斛为兰科多年生常绿草本植物金钗石斛及同属多种植物的茎，含有多量的粘液质，石斛碱等成分，能促进胃液分，助消化，还能解热镇痛。

中医认为，其性微寒，味甘淡，功能益胃生津，养阴清热，适用于腰膝酸软，虚热不退，舌干口渴，男子精少等症。

用量：6—15克，不宜用凝水石，巴豆，雷丸，僵蚕同用。

女贞子

女贞子为木樨科常绿乔木植物女贞的成熟果实，内含葡萄糖，齐墩果酸，甘露醇，棕桐酸等，脂肪酸，苹果酸等；实验证明，女贞子有促进健康人淋巴细胞转化，升白细胞和延长抗体存在时间而提高机体免疫的能力。

中医认为，其性平，味甘、苦，功能补肾滋阴，养肝明日，适用于肝肾阴虚的头晕，耳鸣，腰膝酸软，须发早白，两目昏糊，视力减退等。

用量：l-15克，若脾胃虚寒，泄泻便溏者不宜服用。

旱莲草

旱莲草为菊科1年生草本植物金陵草的全草，含皂甙，挥发油，鞣质，维生素A、旱莲草素。

中医认为，其性凉、味甘、酸，功能养阴补肾，凉血止血，适用于肝肾阴虚之眩晕，须发早白，吐血，尿血，衄血，便血，血痢，带下，淋浊等症。

用量：1-15克，大便溏泻者不宜服用。

山萸肉

山萸肉为山茱萸科植物山茱萸的果实，含有维生素A、山茱萸甙、皂甙、鞣质，熊果酸，没食子酸，苹果酸，酒石酸，有利尿和降压作用，对化疗引起的细胞数目降低，有提高作用，若与枸杞子熟地等滋补肾阴药物一起同食物相配，可做成滋补肾阳药膳，对治疗高血压，神经衰弱，性功能减退有较好疗效。

中医主为，其性平、味甘、酸，功能养肝肾，敛阴止汗救脱，为滋补肾阴要药，主要用于肝肾阴虚证，适用于肝肾两虚所致的腰膝酸软，眩晕耳鸣，阳痿、遗精，小便频数，虚汗不止等症。

用量：3-9克，火旺者以及湿热易小便湿滞不畅或尿痛者忌用。

沙参

沙参有北沙参和南沙参之分，北沙参为伞形科多年生草本植物珊瑚菜和根；而南沙参为橘梗科沙参属多年生草本植物轮叶沙参，杏叶沙参及阔叶沙参的根，内含挥发油，三萜酸，豆甾醇，卜谷甾醇，生物碱和淀粉；有祛痰和镇惊作用；此外，有提高淋巴细胞转化率；升高白细胞，延长抗体存在时间等作用，故可提高和促进免疫功能。

中医认为，其性微寒，味甘，功能润肺止咳，养胃土津，适用于肺热阴虚的干咳少痰，久咳声哑，劳嗽咯血及胃阴耗伤，津少口渴等。一般说北沙参养阴作用强，而南沙参清肺祛痰作用好。

用量：10-15克，不同藜芦同用。

黄精

黄精为百合科多年生草本植物黄精或囊丝黄精，金氏黄精的根，含菸酸，醌类，糖分，粘液质，淀粉，生物碱，强心甙等。实验证明，黄精有提高人体丁淋巴细胞的作用；黄精还有降血糖，降胆固醇，对防治老人常见病中的心血管病，糖尿病有一定的作用，因而有延年益寿的作用，如东汉著名医学家华佗传给弟子樊阿的“漆叶青黏散”中的青黏就是黄精，樊阿坚持服食此方，活了100多岁。晋代张华在《博物志》中写道：“太阳之草名曰黄梢，饵而食之可以长生。”

中医认为，其性平，味甘，功能滋肺，滋肾养胃，适用于肺虚燥咳，肾虚腰酸，头晕，足软脾气不足，倦怠纳差，脾胃阴虚，口干食少及糖尿病等。

若蒸食，黄精与鸡肉同蒸，鸡熟食用。若炖食，黄精与猪肉炖食，可加蜜或冰糖食用。若水蒸，每剂量为9-15克，鲜者30-60克。

灵芝

灵芝为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的子实体，内含糖类，有机酸，甘露醇，麦角甾醇，树脂，蛋白质、医学研究认为，灵芝有保肝，降血糖，调节植物神经功能，降低胆固醇，升高血细胞，增强体力提高机体抗病能力的作用，常用于肝炎，糖尿病，高胆固醇血症，血细胞减少，疲劳等病症的治疗。

中医认为，其性平，味甘，功能补脾肺，养肝肾，宁心神，强身体，适用于虚劳，咳嗽，心悸失眠，消化不良，腰膝酸软，耳鸣眩晕等症。

若酒浸，将灵芝切成块，浸于米酒中，20日后饮用，每次1小杯，1日2次。若水煎，剂用量为3—15克。若吞服，将灵芝干燥后，研为细末，每次2-6克。

柏子仁

柏子仁为柏科植物侧柏的种仁，内含脂肪油，皂甙挥发油等。

中医认为，其性平，味甘，功能养心安神，润肠通便，适用于惊悸，失眠，遗精，盗汗，便秘等症。

用量：3-9克，若隔间多痰及大便泄泻者，不用。

枸杞银耳银杏羹

【主要配料】：新鲜银杏果仁10颗、干银耳20克、枸杞子30粒、蜂蜜适量

【详细做法】

一、将银杏果去皮后和枸杞淘洗干净后备用。

二、将干银耳清洗干净，去掉根部，然后将其手撕成小朵，泡发半小时。

三、将银耳和银杏、枸杞子一起放进砂锅，加入适量开水，待水开后转小火。

四、约40分钟后，锅内汤汁变得粘稠，待银耳和银杏糯软后加入适量蜂蜜。

滋阴原则

1．滋阴与清热并用。

2．保血、养血即可生津。

3．养阴兼顾理气健脾。

滋阴名方

中药方剂“一贯煎”出自清代名医魏之臔的《续名医类案》，是临床上滋阴疏肝的首选方剂。一贯煎的组成和常用剂量为：北沙参20克，麦门冬10克，生地黄 15克，当归8克，枸杞子15克，川楝子12克。用水煎服，每日1剂，分2～3次服。本方随证加减，对一些慢性疑难疾病有良好的治疗效果。

近年来，国内外学者通过大量药理和临床研究，证实其滋阴疏肝作用的确不同凡响，并广泛应用于肝、胃、高血压、妇科、眼科等肝肾阴虚诸症。

1．慢性肝病：临床可用于慢性肝炎、迁延性肝炎、脂肪肝、肝硬化属阴虚者，对肝脓疡恢复期也有较好的效果。对上述肝病，可用一贯煎6味药，酌加白芍15克，丹参12克，生黄芪10克，每日1剂，连服1～3个月。

2．萎缩性胃炎：大量临床报道表明，一贯煎对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎及胃十二指肠溃疡属阴虚者有一定疗效。其中慢性萎缩性胃炎在一贯煎基础上，加乌梅15克，白花蛇舌草20克，甘草6克，大枣3枚，水煎服，每日1剂，2～3个月为1疗程。凡经一贯煎调治的萎缩性胃炎疗效较巩固。

3．经前期紧张综合征、更年期综合征：此类病症大多属阴虚，以一贯煎加白芍15克，茯苓12克，百合15克，小麦10克，大枣3枚，疗效颇为理想。

4．中心性视网膜炎：用一贯煎加密蒙花12克，白芍15克，草决明12克，郁金10克，水煎服，连服1～2个月。一般服10～15剂后视力开始上升。

5．肿瘤放疗后阴道干涩症：妇女宫颈癌、阴道癌、子宫内膜癌及卵巢恶性肿瘤经放射治疗后出现阴道干涩、疼痛等症，可用一贯煎加枣皮12克，白花蛇舌草20克，半枝莲15克，丹参15克，水煎服，连服15～30剂，往往可见显效。对其它肿瘤放射治疗后出现的口干舌燥、心烦失眠、食欲缺乏等阴虚表现，亦有较好的疗效。此外，一贯煎加减还可用于治疗高血压病、神经官能症、肺结核、性功能减退等。

滋阴药茶

1、枸杞生地茶

原料：枸杞5g、生地3g、绿茶3g、冰糖10g。

用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

功能：滋肝补肾，养阴清热。

用途：肝肾阴不足所致腰酸痛、口渴烦热、盗汗、潮热。

来源：传统药茶方。

2、枸杞龙眼茶

原料：枸杞5g、龙眼肉3g、绿茶3g、冰糖10g。

用法：用前二味药的煎煮液300泡茶、糖饮用。

功能：滋肾补心，安神。

用途：阴血不足心悸、失眠、多梦。

来源：《摄生秘剖》。

3、生地豆卷茶

原料：生地5g、豆卷3g、绿茶3g。

用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。

功能：通达宣利，养阴解表。

用途：湿热入营血而致身热、发红疹、烦燥不安；乳痈初起；胃热烦渴。

来源：传统药茶方。

滋阴食物

牡蛎肉、鲛鱼、马奶、羊奶、酸奶、蚬肉、淡菜、蛙肉、蹄筋、豆腐浆、菠菜、青菜、黄芽菜、银耳、蘑菇、金针菇、草菇、平菇、西米、糯米、黑木耳、番茄、枸杞头、绿豆芽、甘蔗、酸梅汤、葡萄、百合、水煮花生、橘子、柑子、橙子、草莓、柚子、无花果、香蕉、西瓜、蜂蜜、蜂王浆、南北沙参、地黄、何首乌、白芍、百合、薏苡仁、山药、核桃、芡实、黑芝麻、海参、鸡肉、猪皮、牛奶、藕汁、雪梨以及蛋类、瘦肉类。

滋阴凉血

凉血就是用药性寒凉的药物,来使血分有热而运行过速的血恢 复正常运行,以避免血行过速而造成出血等。

中医讲，血热乃体内阳盛阴虚。血热导致人体发燥，火气大，使人发热,会出现出血症状，如皮肤斑块，鼻衄、齿衄等出血症状。这种情况下需凉血，象牡丹皮、犀角、赤芍、生地黄、玄参、紫草、青黛等中药具有上述作用，清热而凉血。滋阴

中医名词。指滋养阴液的一种治法。适用于阴虚潮热、盗汗或热盛伤津而见舌红、口燥等症。常用药物如沙参、玉竹、天冬、石斛、枸杞子等。

行瘀　指治法。用活血药或结合理气药以祛除瘀血。

又称去瘀生新、活血生新、化瘀行血。是用活血祛瘀药通畅血脉的方法。用于血行不畅或血分瘀滞所致的各种瘀血证。常用药物有桃仁、红花、当归、川芎、丹参、三七、生地、丹皮、赤芍等。

滋阴

治法之一。即补阴、养阴、益阴。是治疗阴虚证的方法。症见形体消瘦、头晕耳鸣、唇赤颧红、虚烦失眠、潮热盗汗、喘咳咯血、遗精、舌红少苔，脉细数等。常用方如六味地黄丸、左归丸、补阴丸等；常用药如天门冬、麦门冬、石斛、沙参、玉竹、龟板、鳖甲、旱莲草、女贞子。

注意事项

在服用滋阴药物的过程中，要注意以下几点：

1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、积极参加户外运动，放松心情。

4、合理安排性生活次数，避免纵欲过度。

5、不要给自己太大的压力，学会合理减压。