衰老是一种自然的过程，生物分子自然交联学说对此作过比较系统的阐述。该学说在论证生物体衰老的分子机制时指出：生物体是一个不稳定的化学体系，属于耗散结构。

体系中各种生物分子具有大量的活泼基团，它们必然相互作用发生化学反应使生物分子缓慢交联以趋向化学活性的稳定。随着时间的推移，交联程度不断增加，生物分子的活泼基团不断消耗减少，原有的分子结构逐渐改变，这些变化的积累会使生物组织逐渐出现衰老现象。自由基是皮肤与身体加速衰老的第一杀手。

衰老原因

衰老是人体机能变缓的直接表现，也是一种自然的过程，衰老的原因主要有以下几个方面：

过度氧化

人体过度氧化的危害会加速衰老、疾病、死亡；导致肿瘤迅速生长；引发炎症、自身免疫反应而使身体健康遭受破坏；产生色素沉淀，色斑出现。

细胞寿命

细胞的间隙被代谢废物充填也会导致细胞衰老；细胞突变，染色体畸变也会诱发衰老，常见原因包括电离辐射、放射线危害等。

衰则全身衰

精神打击，让人突然衰老，说明大脑中枢对衰老有着巨大的影响。有的人在相濡以沫的老伴去世后，不久也会悄然而去，这就是衰老受中枢神经影响的典型例子。

蛋白质老化

其可能途径有：蛋白质合成出现差错；核蛋白老化;异常基因导致蛋白质合成障碍，从而引起生命的衰老。

内分泌功能减退

有学者认为，性腺、甲状腺、肾上腺、脑垂体等功能的减退，会诱导人体迅速衰老。比如说有甲状腺疾病的病人就很容易出现早衰。而且，因胸腺萎缩而促使衰老加剧的观点，也越来越引起专家学者们的注意。

微循环障碍

由于人体大量代谢废物的沉积和病理性代谢渣滓的黏着，破坏了许多微血管系统，从而导致血管的管腔狭窄，甚至封闭，导致微循环、循环发生障碍，使生命代谢的交换活动受到限制，从而导致了细胞的衰老。

荷尔蒙缺失

荷尔蒙对人体新陈代谢内环境的恒定，器官之间的协调以及生长发育、生殖等起调节作用。荷尔蒙维持着人体生理机能的正常运作，若荷尔蒙分泌失调时，就会使生理机能衰退老化并出现各种不适应症状。例如：暴躁易怒、情绪起伏不定、失眠、记忆力衰退、疼痛、出现皱纹、色斑等等。荷尔蒙的流失、生理的痛苦加速了人体的衰老！另外，自体中毒、营养不良都会导致人的衰老。

进程

人体衰老分三个阶段

第一阶段 轻度衰老25岁-35岁

轻微皱纹出现、精力不旺、体力透支、萎蔫不振、易疲劳、记忆力下降、易感冒、睡眠不好、食欲不振、皮肤黯淡无光、出现色斑、免疫力下降、注意力不集中、身体有某种不适或疼痛，但医生查不出问题。

第二阶段 中度衰老35岁—45岁

情绪波动、烦躁不安、焦虑、失眠、多疑、记忆力减退、月经紊乱、性欲减退、乳房萎缩、腹胀、严重色斑、皮肤干燥、弹性减退、毛孔粗大、皱纹加深，潮热出汗。

第三阶段 严重衰老45岁—55岁

人体进入快速衰老期，肌体全面老化，各种疾病缠身；女性45岁左右停经后，由于卵巢萎缩，雌性激素分泌减少，皮肤失水起皱、乳房下垂、体型趋胖，更容易引起心理焦虑，抑郁等心理疾病。女性进入快速衰老期。

基本论点

英国Harman于1956年率先提出自由基与机体衰老和疾病有关。

衰老是一个持续的变化过程，国际主流认为自由基损伤人体细胞，从而引起众多疾病，加速人体衰老。自由基从生成到淬灭，深刻影响着脂褐素的形成、线粒体DNA的突变、诱导细胞凋亡和蛋白质的合成，自由基与衰老间的关系，自由基可引起的疾病，从而提出了如何延缓衰老，为人类减缓自身衰老提供了一定的科学依据。

抗衰老不是指让人增加寿命，而是对抗人体因为与外界的持续接触，包括 呼吸（氧化反应）、外界污染、放射线照射等因素不断的在人体体内产生自由基所导致的折寿因素。

日常做法

清晨6：00~7：00

用能增强脸部循环，对肌肤有提拉紧致的产品，肾上腺皮质素的分泌自凌晨4点开始加强，细胞的再生活动此时降至最低点。由于水分聚积于细胞内，淋巴循环缓慢，一些人这时会有脸部水肿，特别是眼皮肿胀的情形。这时候，可用能增强脸部肌肤循环，收紧眼袋的产品。

早上7：00~8:00

对策：出门前涂抹防晒霜，做好360度防晒

抗衰老最有效和最基础的保养就是要做好防晒。先在肌肤上涂抹一层亲肤性的防晒乳液，在第一层防晒被肌肤吸收后，用霜状的防晒霜再涂抹第二层和第三层，等这三层防晒霜都被吸收了，这样出门前防晒，才算是做好了。只有做好全面的防晒，才能有效防止紫外线对肌肤的损伤，和进一步使肌肤衰老。

午后12：00~14:00

对策：可用些精华素、保湿霜、紧肤面膜等

此时血压及荷尔蒙分泌降低，身体逐渐产生倦怠感，皮肤易出现细小皱纹，肌肤对含高效物质的化妆品吸收力特别弱。这时若想使肌肤看来有生气，可额外用些精华素、保湿霜、紧肤面膜等。

下午15：00~17:00

对策：可用精华素、保湿霜、紧肤面膜为基础保养加持，方法同上。

晚上22：00~02:00

对策：使用颈部专用滋润产品

没有了冬季美丽围巾的掩盖，岁月的痕迹很轻易就泄露在他人面前。合理的夏日清爽版抗老化产品，玻尿酸、维生素C总是打头阵，小分子成分亲肤又容易吸收。多加一道程序就是加倍防晒的用量，这是最好的“隐形围巾。

其实对于祛皱保养美容的先进技术主要还是集中在欧美，而且欧洲已经做到了通过日常护理产品就可以祛皱的水平。

改善绝招

1、饭后喝杯绿茶

“我最喜欢的美容食物是绿色沙拉、橄榄油、柠檬果汁。”尼古拉斯博士说。另外，他建议饭后喝一杯绿茶，而不是咖啡，因为绿茶里含有健康的酸物质和蛋白质。

2、以火麻油作为食用油

火麻油营养清香，长期食用有滋阴补虚、明目保肝、祛病益寿的功效；对高血脂、高血压、糖尿病、肠胃病有良好的预防作用；是医药界确认的主要长寿绿色食品之一。

3、绝对不要裸着脸上床

皮肤细胞在晚上睡眠期间的活动速度要远比白天来得快，对营养的需求和吸收速度也比白天清醒时来得多。 美容专家都认同晚上睡觉时是皮肤最佳的保养修复期。

4、多吃苹果保持皮肤年轻

《吃出美丽》一书的作者丹尼尔里解释说，“新鲜的苹果就是一种很不错物美价廉的美容食物，苹果里面含有的大量水分、纤维等成分对于保持皮肤年轻有很重要的作用。另外，含有低能量、多纤维和胡萝卜素的胡萝卜也是不错的皮肤美容食物，胡萝卜还有助于牙齿健康。”

5、随着皮肤的节奏行事

每一天、每一个星期、甚至每一个月，皮肤总是随着一定的节奏与旋律在起舞与改变，专家称这个现象为循环节奏。额头腺体分泌的循环节奏：其活力最低的时间约在下午四点钟左右，而分泌最高的时间则在中午一点钟左右。 在办公室里准备一瓶收敛水、一瓶保湿霜。吃完中饭后，用棉片沾着收敛水清洁一下额头；下午四点，喝杯下午茶后，顺手给额头补充点。

6、早上的第一杯排毒水

宿便一旦形成后，所积存的废物会逐渐变质为毒素，不仅造成腹部肿胀变形，最终还会发散至皮肤表面，在嘴巴四周长出非皮脂性的毒性痤疮。

因此，每天早上起来，一定要在尚未进食之前，空腹喝下一杯加了新鲜柠檬片的热开水，它能起到清除宿便、排除毒素的功效。此外，如果有口气不佳的困扰，它也能神奇地帮你改善！

7、一茶匙蜂蜜+一茶匙黄砂糖

方法很简单：在手掌心放入一茶匙的蜂蜜和一茶匙的黄砂糖，用力地搓揉双手，最后用清水洗净，你就能拥有像婴儿般细嫩的双手。如果每周定期做一次这个简单的手部保养，还能避免手部老人斑的产生。

8、心理美丽操

下垂的嘴角透露出疏离与不信任；纠结的眉心传达了你的焦虑不安与慌张；灰褐的眼圈泄露出疲乏困顿；双眼中的红血丝则是受情绪和睡眠困扰的表现，就连身体的姿势，也无言地透露出我们的生命经历。

食物篇

世界各国的膳食指南都把摄取蔬菜、水果列为重要内容。美国2000年修订最新版膳食指南时，将“选择富含物、蔬菜、水果的膳食”这一条改为“每日选择多种蔬菜与水果”。大量科学测试证明，蔬菜、水果不仅提供人体所需的一些维生素、矿物质和纤维素等，而且还含有许多植物抗氧化物质，如一些蔬菜、水果含有丰富的多酚类物质，包括类黄酮、花色素类等，有些物质的抗氧化作用甚至强于人所熟知的抗氧化剂维生素C、维生素E和胡萝卜素。

茶疗

下面推荐一些药食同源的中药材，可以单方或组方做茶泡饮，简便易行，也可烹调使用。

枸杞子：枸杞子性平，味甘，含有丰富的维生素和胡萝卜素，具有补血养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。如《本草通玄》记载：“枸杞子，补血益精，水旺则骨强，而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”不过枸杞子市场伪劣泛滥，市场较为混乱，建议选用陈志谦枸杞这些知名品牌。《本草经疏》中也说：“枸杞子，为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药，老人阴虚者十之七八，故服食家为益精明目之上品。”

龙眼肉：龙眼含丰富的铁和蛋白质等，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益；妇女产后，桂圆也是重要的调补食品。含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。

桑椹子：桑椹子有补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云：“桑椹益肾脏而固精，久服黑发明目。” 亦可用桑葚、枸杞、桂圆等组方为中医经典组方茶桑露饮长期做茶泡饮，效果更佳。“桑椹滋肝肾，充血液，健步履。”故肾虚之人，尤其是肾阴不足者，食之最宜。桑椹被称为“民间圣果”，含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分。桑葚滋阴补血，生津，润肠，可用于久病体虚，肝肾阴亏，腰膝酸软，目暗耳鸣。

黄精：黄精中富含多糖、甾体皂苷、蒽醌类化合物、黄酮类化合物、生物碱、强心苷、木脂素等物质，以及维生素和对人体有益的多种氨基酸。可以补气养阴，健脾，润肺，益肾。适用阴虚劳嗽；肺燥咳嗽；脾虚乏力；食少口干；消渴；肾亏腰膝酸软；阳痿遗精；耳鸣目暗；须发早白等症。

乌梅：含有丰富的维生素B2，钾、镁、锰、磷等。现代药理学研究认为，“血液碱性者长寿”，乌梅是碱性食品，因为它含有大量有机酸，经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质。因此，乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品。此外，乌梅所含的有机酸还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌。夏天时，可以自制桂花乌梅汁，既营养又方便。将一小把乌梅加入水中，小火煮40分钟后，加入桂花、白糖，放凉后，便成为桂花乌梅汁。气味芬芳，口感酸甜可人，烦躁时可多喝，还有生津去火之功效。

植物活性硒：硒是身体里的主要抗氧化剂，能抵抗细胞膜上的脂质过度氧化，防止自由基和过氧化物的生成和积累，具有明显的抗衰老作用。

抗衰老水果

1、樱桃——樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白去皱清斑

自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含 维生素C，而且含铁极其丰富，是山楂的13倍，苹果的20倍。除了含铁量高之外，它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。

2、石榴——具有很强的抗氧化作用，带皮榨汁效果更加

娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老。有研究表明，鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。

3、胡萝卜——含有丰富的果胶物质

胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排出，肌肤看起来更加细腻红润。它含β胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，预防黑色素的沉淀，并可以清除肌肤的多余角质。它也含有抗氧化不能少的维生素E。

4、橄榄——橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗外界侵害

早在古希腊时代，橄榄树就是生命与健康的象征，除了可以作为健康食品食用之外，更有突出的美容功效。由树叶到果实，橄榄树全身都能提炼出护肤精华。橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化；而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分——酚化合物，它与油橄榄苦素结合后，能提供双重抗氧化修护。

5、黄瓜——可有效对抗皮肤老化，减少皱纹的产生

它的味道鲜美，脆嫩清香，备受瘦身人士的推崇。而且它富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸，以及丰富的维生素，为皮肤、肌肉提供充足的养分，可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生。所含丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏。

6、葡萄——抗老保湿的佳品

它含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻断游离基因增生，有效延缓衰老；它还含单宁酸，柠檬酸，有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外，葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质，可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。

7、杏——杏肉中含有多种维生素

不仅具有明艳的外表，而且富含糖类、果酸、膳食纤维、黄酮类物质、维生素C及铁、磷、锌等矿物质元素，维生素B17含量尤其丰富。杏仁也富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等营养成分。丰富的矿物质及植物性不饱和油脂，具有良好的柔润滋养效果。

8、柚子——含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域

由某研究机构进行的2005项研究证实，柚子的气味能令女性比男性看起来平均年轻6岁。这种成分能帮助死皮细胞代谢和排出，从而使皮肤回复光滑、重现光彩。

9、鳄梨

染发烫发过程会夺走头发的水分和油脂，头发变得干枯。成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂——油酸，对干枯的头发有特殊功效。

10、香蕉

过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏，除了大脑疲惫，还常常感到情绪低落。此时补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。由于过度用脑消耗多种维生素，因此营养师建议同时补充善存等多维生素片。

11、番木瓜

长时间盯着电脑屏幕或电视屏幕，过度用眼，则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗，眼睛感到干燥、疼痛、怕光，甚至视力下降。此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。

12、猕猴桃

牙龈健康与维生素C息息相关。缺乏维生素C的人牙龈变得脆弱，常常出血、肿胀，甚至引起牙齿松动。猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的，因此是最有益于牙龈健康的水果。

13、葡萄柚

胆固醇过高严重影响心血管健康，尤其有心脏病史者，更要注意控制体内胆固醇指标。葡萄柚是医学界公认最具食疗功效的水果，其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇，预防多种心血管疾病。

14、菠萝

肌肉拉伤后，组织发炎、血液循环不畅，受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用,可促进组织修复，还能加快新陈代谢、改善血液循环、快速消肿，是此时身体最需要的水果。

15、芒果

若皮肤胶原蛋白弹性不足就容易出现皱纹。芒果是预防皱纹的最佳水果，因为含有丰富的β—胡萝卜素和独一无二的酶，能激发肌肤细胞活力，促进废弃物排出，有助于保持胶原蛋白弹性，有效延缓皱纹出现。

16、柳橙

体内缺乏维生素B1的人容易有脚气困扰。这种情况下最适合选择柳橙，它富含维生素B1，并帮助葡萄糖新陈代谢，能有效预防和治疗脚气病。

抗衰老食品

西兰花

推荐理由：西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。

豆腐

推荐理由：除了鱼虾类，豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品。

圆白菜

推荐理由：圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。

警惕

在0—60岁之间，随着年龄的增长，皮肤中的粘多糖的数量会减少50%。除了尽早使用有效的抗皱产品外，应养成一个良好的护肤习惯。因为虽然衰老是自然现象，无法避免，但遵循一定的原则，来延缓衰老的发生却是可能的。延缓皮肤的衰老应以预防为主。

生活中要养成良好的习惯，请注意避免以下这些坏习惯。

1.整天愁眉苦脸，庸人自扰。

这样会使皮肤细胞缺乏营养，脸上的皮肤干枯无华，出现皱纹，同时还会加深面部的“愁纹”。笑一笑，十年少。情绪稳定对内分泌平衡十分重要，拥有一颗温和宽容心的女人是十分美丽的，其实也并不只是一种心理上的印象。

2.熬夜。

熬夜是皮肤保健的大敌，睡眠不足，会使皮肤细胞的各种调节活动失常，影响表皮细胞的活力。所以每天至少要睡8个小时，如果低于这个水平，可要对自己的健康指数重新估计。而一个香甜的好觉，则可以消除皮肤的疲劳，使皮肤细胞的调节活动处于正常，延缓皮肤的老化。

3.经常曝晒。

吸收过量的紫外线坏处多多，轻则令皮肤变黑变粗，重则可导致皮肤癌，而它当然也是皮肤提早老化的罪魁祸首之一了。因为阳光直射会直接损伤皮肤深层的弹性纤维和胶原蛋白，致使面部皮肤变得松弛无光泽，出现皱纹。所以，要养成使用优质防晒品的好习惯。

4.抽烟喝酒。

尼古丁对皮肤血管有收缩作用，所以吸烟者皮肤出现皱纹要比不吸烟者提前10年到来，所以，如果你是一个抽烟者，看上去就会比同龄人衰老10岁。而喝酒会减少皮肤中油脂数量，促使皮肤脱水，间接影响到皮肤的正常功能。

5.面部表情过于丰富。

经常眯眼、皱眉、狂笑、撇嘴，这些动作和表情都会使面部增多皱纹，所以，最好尽量减少面部动作和过分的表情。

6.不爱喝水。

水是生命之源。让肌肤及时补充足够的水份，才是护肤之道的关键所在。水份如果摄取不够，会导致油脂分泌量不足，皮肤就很容易脱水，所以每天必须强迫自己喝1000毫升左右的水，但是不要喝富含咖啡因的饮料。

7.不喜欢运动。

适量的运动能促使全身血液循环加速，使肌体活动张弛适度，从而增强皮肤润滑，也可令全身肌肤有大量流汗的机会，让肌肤达至健康平衡，大大减低肌肤衰老的机会。所以，要加强锻炼。

8.卸妆不彻底。

这是大多数人会犯的错误。仅仅用洗面奶是不能够彻底清洁皮肤的。你应该定期做深层洁面的工作，以免那些我们的肉眼看不到的污垢堵塞毛孔，影响皮肤的正常呼吸。

9.不了解自己的皮肤，用不合适的护肤品。

你真的了解自己的皮肤吗？只有真正了解自己的肌肤才能做出正确的选择。不妨找个机会做个肌肤测试，了解多一些。

10.远离刺激性的食物，亲近维生素。

赶快悬崖勒马！刺激性的食物，比如辛辣的、油炸的，对于皮肤有如定时炸弹，煎炸品，辣食都要适量减少，才会有助于肌肤内分泌平衡，减少暗疮和油腻等皮肤问题的出现机会。而果蔬中的维生素对皮肤大有好处，况且果蔬不但美味可口，令人心情大好，而且也可做成天然面膜，效果很好，而且还是一件极有生活情趣的事。要尽快合理调配你的饮食啊。

错误方法

1.洗面奶含有抗衰老成分，通过洗脸可以抗衰老。肌肤衰老的原因很多，生理老化、光老化、醣化等，但无论哪一方面，想用小小一支洗面奶搞定完全是异想天开。

2.抗衰老产品含有的科技成分非常多，因此越贵越好。对于名牌手袋、电脑和液晶电视而言，在绝大多数情况下是越贵越好。但是，在护肤品上，这点不太一样。平价产品有时和那些昂贵的护肤品一样有效，甚至比后者更有效。昂贵的化妆品之所以昂贵的原因可能只是其在包装和市场投入方面所花的代价比较大，但其背后的科技含量并不一定能和平价产品相比。

3.抗衰老产品在夜间更能发挥效果。许多抗衰老产品在夜间能更好地发挥效果，但并不是全部。任何含有维生素A、胜肽、果酸和水杨酸的抗衰老产品都应该尽量在夜间使用。那是因为，当你在睡觉的时候，流向皮肤表面的血液量增多，皮肤PH值降低，皮肤的自我保护能力下降，在这样的状态下，上述的这些抗衰老成分能够得到最好的吸收。但是，要达到良好的抗衰老效果，除了在夜间使用这些产品之外，在白天一定要配合SPF防晒霜和抗氧化保养品的帮助。

4.一层层往脸上涂抗衰老产品，会让你的抗衰老更有效。一层又一层往脸上涂抹抗衰老产品，能给你带来安全感――你觉得你的肌肤得到了最完美的呵护。其实，有时多并不意味着好，你的努力可能是白费，浪费了时间和金钱。其实，使用的产品越多，造成肌肤过敏的可能性就越大，而且很可能你都无法判断过敏原到底是你涂抹的哪一层，因为你的步骤实在太多了。使用护肤品一定要记得“平衡”二字，首先了解自己的皮肤类型和需要改善的问题，之后在这些诉求的基础上选择一些能够达到诉求的产品就足够了。

5.每周使用一次果酸焕肤产品或微晶焕肤产品效果明显，那完全可以每天使用。过犹不及，再好的东西也不能无节制地使用。焕肤产品是一种给肌肤做减法的产品，从根本上来说它是存在危险性的。对于这样的护肤手段，你就更不能不慎重。肌肤在经过了物理性或者化学性的剥离后，需要一定时间来恢复，包括恢复肌肤表面的皮脂膜和其他的保护屏障。因此，理论上说，进行第二次的焕肤护理一定要在肌肤这样的恢复之后。

6.富含胶原蛋白的面霜能够通过涂抹的方式给皮肤增加胶原蛋白。胶原蛋白，首先它是一种蛋白，蛋白的分子很大，大到不要说肌肤根本无法吸收，就连我们赖以其吸收养分才能生存的胃肠也是要先把它水解为氨基酸才能吸收。不信你把生鸡蛋清摸脸上试试，看看它能不能被吸收。从生物学的角度讲，只有低等的无脊椎动物，表皮才能吸收蛋白这类物质。

7.泛红、脱皮是抗衰老护肤中的正常反应。果酸、水杨酸和维生素A的确有可能给肌肤造成泛红、紧绷感和刺痛感，特别是你第一次使用它们的时候。其实不光是它们，我们通常认为安全的维生素C和任何口者喱质地的产品都有可能造成刺激。我们有时认为，轻轻的刺痛感表示这些产品在发挥作用，而其实只要是有刺痛，就一定是副作用。有些抗衰老成分，比如胜肽，根本就不会引起过敏和刺激。

8.抗衰老微晶焕肤产品比磨砂膏贵很多，但是两者其实没什么区别。所谓的颗粒圆润的磨砂膏是根本无法发挥作用的，因为磨砂的作用原理就是利用粗糙的表面剥离表皮老废细胞。因此，这样的粗糙颗粒对于敏感皮肤而言，显然太过刺激。此外，许多家用焕肤产品还含有舒缓成分，能起到镇定、舒缓肌肤的作用。

蜂蜜抗衰老

为什么吃蜂蜜可以抗衰老呢？新西兰怀卡托大学的林恩·科普里斯和尼卡拉·斯塔克进行了这项试验。他们分别在实验动物的食物中掺入10%的蜂蜜或8%的蔗糖或不掺入任何糖类，持续喂养了一年。试验发现，用蜂蜜喂养的实验动物走出复杂迷宫的次数是普通饮食者的两倍，位居第二的是加入蔗糖饮食者。这显示出饮食中加入蜂蜜者的焦虑症状较轻，且拥有更好的空间记忆能力。

蜂蜜外用方法

1、蜂蜜含有的大量能被人体吸收的氨基酸、酶

、激素、维生素及糖类，有滋补护肤的美容作用。用蜂蜜加2—3倍水稀释后，每日敷面，可使皮肤光洁、细嫩。

2、蜂蜜怎样吃能抗衰老最好：蜂蜜和醋各1-2汤匙，温开水冲服，每日2-3次，按时服用。长期坚持，能使粗糙的皮肤变得细嫩润泽。

3、冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可用蜂蜜代替防裂膏。

蜂蜜内服效果

1、蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研 究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。

2、新番茄适量，洗净压取汁液，一玻璃杯汁液添加一汤匙蜂蜜调匀，每天饮服2-3次，能增强食欲，加快消化过程，预防动脉粥样硬化，增进造血功能，并可促进胆固代谢正常化及体内酸碱平衡。

3、新鲜的芹菜适量，洗净压取汁液，添加等量蜂蜜，每天服2-3次，每次一汤匙，饭前饮服，对尿道结石、前列腺炎、皮炎等都有良好疗效。

技巧

全面抗击氧化：

抗氧化显然是近几年来美容界的热门字符。为什么需要抗氧化？因为紫外线在渗入皮肤后，会产生有害的自由基，这些自由基会破坏皮肤弹性纤维，刺激黑色素细胞增加分泌，从而导致皮肤干燥松弛，加速衰老。所以需要通过补充抗氧化物质来帮助减少自由基的产生，比较常见的抗氧化物质有维生素C、维生素E、胡萝卜素和茄红素。

学会缓解压力：

随着时间与生活压力的累积，肌肤会失去原有的明亮与弹性，肤色黯沉、无光，这些都是老化征兆即将出现的警讯，如果不尽快修复与改善肌肤问题，就准备失去青春吧！所以你需要经常泡泡热水澡，有效放松绷紧的肌肉与神经；晚餐多吃清淡食物；睡前将腿抬高，有效缓解因长期站立或坐姿所造成的血循环不良；尽量在晚间11时前上床入睡等，让肌肤获得充分的舒缓与放松，使肌肤由内而外散发迷人光彩。

硒的作用：

硒是机体抗氧化系统组成成分谷胱甘肽过氧化物酶的必需成分，适当补硒可提高谷胱甘肽过氧化物酶活力，从而提高机体的抗氧化能力。有人报道给游泳运动员每天补充硒100～150微克可减少体内脂质过氧化，提示补硒对耐力运动员可能有益。建议的补硒剂量为每天100～250微克。

抗衰老巧饮食 留住雌激素永不老

雌性激素对女人来讲非常重要，它是维系女人第二特征的重要因素。雌性激素可以使女人的皮肤看上去柔嫩、细腻。但是随着年龄的增长，雌激素的分泌量也随之减少，皮肤失去以往的光泽和弹性。

延缓法

每天保证一杯浓豆浆

专家建议，妇女应该从年轻时就特别重视大豆类食物的补充，进入30岁之后，每天应保证一杯浓豆浆或是一块豆腐的量，因为大豆对雌激素的补充不可能即刻体现出来，所以，大豆的补充应及早开始。

自制饮品补充雌激素

当更年期的前期症状出现时，用当归煎水，每天10克左右，当茶一样饮用，可以明显地改变雌激素减少带来的症状。另外，用山楂、蒲公英和生姜泡茶，在进入40岁时开始饮用，当成每天必喝的茶，循序渐进，也可自然地补充渐渐减少的雌激素。

留意延缓皮肤衰老的食物

高蛋白类食物：如大豆制品等。蛋白质是人体的必须营养之一，经常食用，可促进皮下肌肉丰满而富有弹性。富含维生素E的食物：如植物油中芝麻油、麦胚油、花生油、莴苣叶。

富含维生素和矿物质的食物：

如萝卜、西红柿、大白菜、芹菜等蔬菜以及苹果、柑橘、西瓜、大枣等。这些食物中的维生素和矿物质，可增强皮肤的弹性、柔韧性和色泽，对防止皮肤干裂粗糙有很好的作用。白木耳也是润肤佳品，一般可以加冰糖炖来吃，或加红枣煲汤喝。用桂圆肉10余粒，加枸杞泡茶饮，效果也不错。

光子嫩肤

到了一定年龄阶段，肌肤中会有各种色素色斑，肌肤变得暗黄，这些问题通过光子嫩肤就能解决，光子嫩肤可以让这些沉淀的色素得到分解，血管凝固，色素团和色素细胞破裂、分解，达到去除各种色斑和红血丝的效果，治疗时还可以刺激肌肤的胶原蛋白增生重组，让肌肤恢复应有的弹性。

彩光嫩肤

由于工作压力大、生活和环境的变化给女性朋友带来诸如面部色斑、红血丝，皮肤粗糙，暗淡无光泽等问题，都可以用彩光嫩肤来消除。彩光嫩肤在经过几次的治疗后，肌肤的这些情况会出现改变，也使肌肤情况看起来更年轻，效果非常明显，一般只要3次治疗就可以达到满意的效果。彩光嫩肤让你不再为肌肤暗淡无光的现象发愁，各种色斑，细纹都可以帮你一同扫除，再次拥有年轻肌肤。

运动法

抗衰老之一 伸懒腰

一个姿势坐久了不妨起身伸伸懒腰，将头后仰深深地打一个大的哈欠，对于工作疲劳的人来说它可以促进血液的回流，帮助新陈代谢，使细胞获得更多的氧气。伸懒腰时可使人体的胸腔器官对心、肺挤压，利于心脏的充分运动，使更多的氧气能供给各个组织器官。

伸懒腰、打哈欠也是有方法的：最好的方式是起身站立，将双臂张开尽量向外扩，向后伸展。将头后仰，身体挺直让上半身的肌肉绷紧，然后张嘴深深地打一个大哈欠。

然后再吸一口气，闭气一会儿再慢慢地吐气。这样可以增加呼吸的深度，使更多的氧气进入身体各部位，这时大脑也同时吸收了大量的氧气，更能提神醒脑，对于用脑过度或是工作疲劳的人来说也是一种很好的抗衰老运动。

预防

何时开始抗老措施

“老化”其实是一种岁月时间累积出来的结果，它不是病，只是生物与外在环境长期互相作用的结果。

那么，什么是防老抗衰的最佳时机呢?虽然中国俗语有“返老还童”的说法，但是这个梦想是从来

不曾发生过。一旦你已经变老，要将衰老倒转，抗老便是“为时已晚”，因此“防老抗衰”应从年轻时就得开始。另外，是否中老年人才需要抗老化吗?其实不然，预防老化的保健观念若能在年轻时就建立，及早预防过度氧化的发生，要比在老化已经发生之后再希望一夕回春来得实际。

1.生活要有规律

谈到生活规律，就是指一天安排要形成良好的规律，如起居有常，根据每个人习惯早睡早起，或晚睡早起，以不睡懒觉为好。一日三餐要定时，如早餐6点半，午餐12点，晚餐6点半应相对固定。可根据一年四季适当调整起居饮食时间，也就是中医所说的“顺应四时”。生活有规律可以使人体各个系统功能较为正常，有利于营养的消化吸收，使人有充沛的体力去工作。

冬季应该早睡晚起----传统养生学认为，人生于天地之间，其生命活动就要与大自然的变化保持一致，需要根据四季气候变化的规律而改变自己的日常生活规律，以顺应自然，这就是“天人相应”的思想。

2.饮食要合理

随着人们生活水平的提高，物质极大丰富，工作、社会交往频繁，一些人外出就餐机会增多，这样极易造成饮食的不合理。如暴饮暴食、食无定时、食无节制、挑食偏食，日久就会造成营养过盛，或营养素的不均衡，从而出现高血脂、高血压、糖尿病、肥胖等多种饮食不合理造成的疾病。中医说，“高粱厚味，足生大疔”，说的就是多食肥甘厚味，可使人生疮长疔。过量饮酒可造成ā脂肪肝及酒精性肝硬化。所以要想饮食合理，最好的办法就是在家吃饭，因为家里可根据身体情况做到营养合理，荤素搭配，食量适度。人到中年后，要多吃蔬菜、水果、低脂肪。这样可以预防心脑血管疾病或延迟一些中老年性疾病的发生。

巧食五味科学养生----人们的口味千差万别，酸、甜、苦、辣、咸，各不相同。中医养生认为，为了健康，各种味道的食物都应该均衡进食。

3.坚持适当运动

生命在于运动，大家都明白这个道理。但如何运动，运动量多大为宜，却不是每个人都能科学把握的。我认 为最好的运动是散步，这是大多数人都容易做到、容易坚持的。可根据每个人的体质等因素选择步行的长度，一般来讲，路程以3～5公里为宜。晨起或晚饭后均可进行。散步是有氧运动，好处很多：有助于消化系统，对慢性胃炎可起辅助治疗作用；防止腿脚的退化；提高心肺功能；降低血压；还可以使人精力充沛、提高工作效率、改善睡眠质量等。对于中青年人来说爬楼梯也是一项很好的运动。工作或生活在高层建筑的人，可选择逐渐增加的方式锻炼，如先爬3层，一个月后增加1～2层，逐步增加至10层左右，每天爬2～3次，同样能达到锻炼目的。当然，40岁以上的人最好不要爬楼梯，因为年龄偏大，关节过多负重可促进老化。每周只能抽出1～2小时运动，这是远远不够的。要想增强体质，提高抵抗力，还是要选择易掌握、易坚持的运动项目。人们都知道体育锻炼对健康的重要性，一方面，适度的运动可以促进血液循环和新陈代谢，调节和兴奋大脑神经中枢，增强和提高免疫力；另一方面，运动还可以增加饮食，提高睡眠质量。但在锻炼身体的时候，要把握好锻炼前、锻炼中和锻炼后这三个环节，这样才能达到锻炼的最佳效果锻炼身体不能由性而为。

中药法

何首乌

宋代《开宝本草》称之“久服长筋骨，益精髓，延年不老”。现代研究发现，何首乌能够促进神经细胞的生长，对神经衰弱及其他神经系统疾病有辅助治疗作用。并可调节血清胆固醇，降低血糖，提高肝细胞转化和代谢胆固醇的能力。何首乌还具有良好的抗氧化作用。

黄芪

中医认为“脾为后天之本”。脾胃派代表人物李杲认为黄芪“益元气而补三焦”，清代的黄宫绣称黄芪为“补气诸药之最”。现代研究发现，黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。

人参

《神农本草经》认为，人参能“补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目开心益智。久服轻身延年”。现代研究发现，它还具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、保肝、调节心血管功能、兴奋造血系统功能等作用。吉林中医研究所霍玉书等用人参果皂甙对50岁以上年龄的人进行抗衰老研究，证实人参果皂甙有“返老还童”的功效。

冬虫夏草

冬虫夏草是一种传统的滋补中药，其最重要的成分是虫草素。虫草素具有恢复人体本身的新陈代谢能力，双向调节人体平衡，抗衰老等作用。

三七

清代名医赵学敏在他所著的《本草纲目拾遗》中说：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等”，称三七为“中药之最珍贵者”。现代研究发现，三七的化学成分、药理作用和临床应用与人参有相似之处。其人参总皂甙含量超过人参。三七可扩张血管，降低血管阻力，增加心输出量，减慢心率，降低心肌耗氧量和毛细血管的通透性，在心血管病防治方面比人参有明显的优势。

剌五加

《本草纲目》称之“久服轻身耐老”，“宁得一把五加，不用金玉满车”。现代研究发现，剌五加有抗衰老、抗疲劳(其抗疲劳作用比人参皂甙还强)、强壮作用，还能调节神经系统、内分泌系统、心血管系统功能，且有抗菌消炎和一定的抗癌作用。

灵芝

《神农本草经》认为，灵芝能“补肝气，安魂魄”，“久食，轻身不老，延年神仙”。现代研究证实，灵芝对神经系统、呼吸系统、心血管系统功能都有调节作用，具有免疫调节、清除自由基、平衡代谢等功能，直接影响人体衰老进程。

枸杞子

《神农本草经》称枸杞子“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。《本草汇言》赞之“使气可充，血可补，阳可生，阴可长”。枸杞子有类似人参的“适应原样”作用，且能抗动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用，服之有增强体质，延缓衰老之功效。

红景天

在古代本草中没有红景天的记载，是近代才发现的抗衰老新秀。它有补益元气，清热，解毒，止血，宁神益智的功效。现代药理和临床研究发现，红景天有类似人参的补益作用，能抗缺氧、抗寒冷、抗疲劳、抗辐射、抗病毒、抑制癌细胞生长，提高工作效率，延缓机体衰老。

绞股蓝

绞股蓝为葫芦科植物，在古代本草中不见其名。日本科学家发现其组成中有多种成分与部分人参皂甙结构相同，绞股蓝具有抗衰老、抗疲劳、抗癌、调节内分泌功能，能提高人体应变能力和免疫力，降低胆固醇和转氨酶，预防肿瘤，抑制溃疡，缓解紧张，镇静、镇痛。

翅果油

翅果油中含有丰富的维生素E能够延缓卵巢萎缩，促进雌激素的分泌，推迟更年期、改善更年期状况，保持青春容颜；促进男性雄性激素的分泌，提高精细胞的活力，提高性功能，保持青春活力。另外，翅果油中含有丰富的矿物质：铬、铜、锌等是激素酶等组成物质或激活剂，其中锌能够维持性腺功能。特别是天然动植物中普遍缺乏的锶，对维持内分泌平衡有着特殊的意义不饱和脂肪酸不仅作为前列腺的前体、EPA、DHA等的原料还能够通过对调血脂的有效调节,改善循环系统，增强内分泌系统的分泌功能，提高内分泌物到达功能部位、发挥功能效果。翅果油能够通过改善血液状态、调节内分泌、维持平衡、提高代谢水平等延缓衰老和这些变化的出现。

营养原则

抗衰老护肤美容

在做好清洁、防晒、保湿的同时，联合使用抗氧化、抗自由基、促进再生、细胞保护因子等产品，就可以保持肌肤年轻。

1.蛋白质

蛋白质是生命的物质基础，是人体各种组织细胞的重要成分。中、老年人虽然不再生长、发育，但各器官中的蛋白质要进行新陈代谢。如果膳食中蛋白质摄入量不足，将影响中、老年人的健康及对疾病的防御能力。所以中、老年人仍要摄入一定的蛋白质。但老年人膳食中蛋白质含量不宜过高，以免造成对肾脏的过度负担。高蛋白食物可防止皮肤松弛，对推迟皮肤衰老有良好作用。

2.脂肪

脂肪是维生素A、D、E、K及胡萝卜素等营养素的溶剂，脂肪量过少影响该类维生素的吸收。但膳食中脂肪含量过高会给健康带来害处，老年人脂肪量应占总能量20%~25%为宜，不能超过30%。脂肪是由脂肪酸组成，脂肪酸又分饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。中、老年人膳食脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例以1：1：1或1：1.5：1为宜。

3.维生素

维生素C、维生素E和胡萝卜素与抗衰老有关。自由基有氧化作用可促进衰老，维生素C有清除自由基的功能，维生素E有抗氧化、抗脂褐素形成的作用，胡萝卜素也是很好的抗氧化剂，有延缓衰老的作用。维生素A、维生素B6和叶酸也与延缓衰老有关。机体的免疫功能降低可以促进衰老，维生素A可以提高免疫功能，维生素B6和叶酸缺乏也可使免疫功能降低。这三种维生素摄入量充足时免疫能力可增强，因而可延缓衰老。

4.矿物质

钙对老年人很重要，每天应摄入800毫克。必需微量元素，如：硒和锌都有抗自由基氧化的作用，可以推迟衰老。

富含维生素和矿物质的食物可增加皮肤弹性，是延缓衰老必不可少的食物。

羊胎盘有较强的抗衰老功能，专家通过研究羊胎盘的成份发现，羊胎盘的主要功效在于：富含孕育生命所必需的所有原始生命物质。其中含有丰富的蛋白质、17种氨基酸、14种微量元素、磷脂、脂多糖、维生素，还有与免疫功能和机体正常运转相关的多种活性多肽，其营养成分天然搭配的比例最接近人体的需求。

主要营养价值参见下表

营养价值表：

元素，含量（mg/100g）

氨基酸，含量（g/100g）

常搓养生

常搓8个部位 养生抗衰老

1.搓手

双手先对搓手背50下，然后再对搓手掌50下。经常搓手可以促进大脑和全身的兴奋枢纽，增加双手的灵活性、柔韧性和抗寒性，还可以延缓双手的衰老。

2.搓额

左右轮流上下搓额头50下，经常搓额可以清醒大脑，还可以延缓皱纹的产生。

3.搓鼻

用双手食指搓鼻梁的两侧。经常搓鼻可以使鼻腔畅通，并可起到防治感冒和鼻炎的作用。

4.搓耳

用手掌来回搓耳朵50下，通过刺激耳朵上的穴位来促进全身的健康，并可以增强听力。

5.搓胸

先左手后右手在两肋中间“胸腺”穴位轮流各搓50下，经常搓胸能起到安抚心脏的作用。

6.搓腹

先左手后右手，先顺时针后逆时针地轮流搓腹部各50下，可促进消化，防止积食和便秘。

7.搓腰

左右手掌在腰部搓50下，可补肾壮腰和加固元气，还可以防治腰酸。

8.搓足

先用左手搓右足底50下，再用右手搓左足底50下。足部是人的“第二心脏”，可以促进血液的循环，激化和增强内分泌系统机能，加强人体的免疫和抗病的能力，并可增加足部的抗寒性。

医学

抗衰老医学是一门以人类健康为核心的，旨在延长人类高质量的生命及健康长寿为目标的临床医学学科体系；抗衰老医学严格遵循并应用早期溯源检测（功能、组织、分子、基因四个层面）进行有效诊断、采用主动预防干预疗程、个性化临床治疗及动态监测衰老性功能失常、功能丧失及患病的高新生命科学技术的快速临床转化的尖端医疗学科。抗衰老医学是一种全新健康维护及健康促进新模式，具有科学性、循证性、系统性、安全性及有效性，尊重个体差异，以人为本，有的放矢的医学临床学科。