噬人鲨（学名：Carcharodon carcharias）是鲭鲨科、噬人鲨属的大型凶猛鲨鱼。体呈纺锤型，躯干较粗壮。头一般长。尾基上下方各具一凹洼；尾柄具侧突。吻较短而尖突。眼中大，圆形，无瞬膜。前鼻瓣细小突出；无口鼻沟或触须。口裂宽，弧形，下颌极短，口闭时露齿；颌齿大型，边缘具锯齿，前面齿窄长而如钻子状，侧面齿侧扁如刀状，往后则渐低小，齿无小齿尖。

喷水孔微小，有时消失。背鳍2个，第一背鳍稍大，起点与胸鳍后端相对或稍中，后缘凹入，上角略尖圆，下角微尖突；第二背鳍很小，起点与臀鳍起点相对，后缘微凹入，上角钝圆，下角微尖突；胸鳍宽大型，镰刀状，后缘微凹入，外角钝尖，内角钝圆；尾鳍宽短，尾椎轴稍上扬，上尾叉较长大，由上叶、尾椎轴及下叶中后部组成；下尾叉较短小，由尾鳍下叶前部的突出部分组成。

体背侧青灰色，或暗褐色，或近黑色；腹侧淡色至白色。胸鳍腋上具一黑色斑块；腹鳍白色，前部具一青灰色斑块；背鳍、胸鳍和尾鳍后部暗色。噬人鲨属冷温和暖温区近海上层大型凶猛鲨，活动在表层下至大陆坡水深1280米处。活泼善泳，平均巡游速度每小时3.2千米，可突发快速冲刺，有时跃出水面。

性凶猛，掠食各种鱼类、鲨鱼、魟、头足类、蟹类、海鸟、海龟、海豹、海豚、鲸鱼、动物腐尸等，有袭击船只及攻击人类的纪录，为最凶残鲨类之一。广泛分布于世界各大洋沿岸海域。在中国分布于东海和台湾东北海域、南海。

外形特征

成年大白鲨平均体长在4～5.9米之间，平均重量为2000公斤，已知最大的大白鲨长度达7.2米，体重3200公斤，雌性比雄性要大一些。它拥有乌黑的眼睛、凶恶的牙齿和双颚，跟食人鲳差不多，一般体灰色、淡蓝色或淡褐色，腹部呈淡白色，背腹体色界限分明，体型大者色较淡；身体硕重，尾呈新月形，牙大且有锯齿缘，呈三角形。在所有的鲨鱼之中，大白鲨是唯一的可以把头部直立于水面之上的鲨鱼，这赋予它们在水面之上寻找潜在猎物的优势。大白鲨还可潜入海底1200米深的地方。

视觉：多数的大白鲨稍微有点远视，它们持有的焦距从大概23公分到无穷大，此外，大白鲨眼睛上方有层隔膜，当眼球向内翻转，会呈现翻白眼的状态。这样可保护眼球不会被猎物弄伤。

听觉：大白鲨的内耳位于脑子的两侧，内淋巴管接头皮的两个孔，两耳都有小导管直通头顶的感觉孔，内耳中的接收器还具有类似侧线一样的功能，可以接收声波振动，距离可达1～2公里。实验证明大白鲨听觉系统能感到10赫兹到大约800赫兹，做出的平均有反应的为375赫兹，虽然鲨鱼和人的听力差不多，但鲨鱼能听到和感应的到很多人听不到的声音，鲨鱼更适合捕捉低波段振动，比如垂死挣扎的鱼。

嗅觉：大白鲨的嗅球神经器官占到了脑容量的百分之十四，可以从10 个水分子中分辨出一个1丝氨酸分子。它可以嗅到1公里外被稀释成原来的1/500浓度的血液气味。

触觉：大白鲨的侧线是由一些小窝底部的感觉器官所组成，每个感觉器官都有小孔道通往皮肤外面，用来感觉水流的振动，可以侦测出猎物微粒的存在方位，距离可达到500～600米。这些感觉器官顺着皮下一条非常细的管道同向尾巴，嘴巴下方则分开，而这条细管每隔一段距离也会另有细微信道通往外部。而在大白鲨口、鼻周围，分布着密密麻麻的小毛孔，称为“罗伦磁壶”是一条很深的信道，富胶质，对电、温度和水压的变化非常敏感，其作用是作为电感受器来干支周围微弱的电场变化，能接收到水中猎物的微弱电讯，由此可以发现隐藏着的猎物或猎物的动向。同时 “罗伦磁壶”系统还可以来确定地球电磁场中的位置，具有一定的导航能力。

牙齿：在 大白鲨的血盆大口中，上鄂排列着26枚尖牙利齿，牙齿背面有倒钩，猎物被咬住就很难再挣脱。一旦大白鲨前面的任何一枚牙齿脱落，后面的备用牙就会移到前面补充进来。在任何时候，大白鲨的牙齿都有大约三分之一处于更换过程之中。

皮肤：大白鲨的皮肤极具有杀伤力，“鲨鱼皮”并不光滑，虽然没有鱼鳞，但是长满了小小的倒刺，比砂纸还要粗糙，猎物哪怕只是被它撞了一下也会鲜血淋漓。

体温：生活在水中的鱼类的体温通常和周围水温一样，但大白鲨他们的体温要比周围水温要高得多，最多时高出15℃，高体温可以帮助它们游得快，而且有助于消化良好。

栖息环境

大白鲨多栖息于常升近表层，水深3～300米，有时也下降在700米或1000米深处以及有时也来近海浅水。

生活习性

特性

大白鲨属于少数半恒温的动物，它们身体末端的血液靠近流动血液，以此效果保持在摄氏23至26的温度，使它可以保持住高于环境温度的体温，而这让它在非常冷的海水里也可以适意地生存。虽然很难在大多数的沿海地区看到它，但渔船和潜水船经常会与它不期而遇。

食性

大白鲨最喜捕食鱼类、海龟、海鸟、海狮、与它相似体重的海象海豹，甚至濒死的巨大须鲸，偶尔也会吃海豚、鲸鱼尸体甚至其它鲨鱼，但除此之外他们也吞食许多其他东西，如海獭、海面上漂浮的死鱼等。

捕食

大白鲨具有极其灵敏的嗅觉和触觉，它可以嗅到1公里外被稀释成原来的1/500浓度的血液气味并以69千米每小时的速度赶去，它还能觉察到生物肌肉收缩时产生的微小电流，以此判断猎物的体型和运动情况。

同时大白鲨很擅长捕猎。为了有效捕捉猎物，大白鲨一般采取突击。它们首先会在水底埋伏，由于大白鲨的背部呈深色，海豹于水面难以察觉大白鲨存在。当大白鲨确认猎物，便从下至上向猎物攻击。一般攻击情况下，第一击会令猎物重伤，这时大白鲨会停止任何攻击，直至猎物失血过多死亡后，再以温和的方式享用猎物。当猎物是以高速前进时，大白鲨甚至会跃出水面攻击猎物。

攻击

大白鲨被认为比其他鲨类对人更有危害性，因有时会在未受刺激的情形下对游泳、潜水、冲浪的人，甚至小型船只进行致命的攻击而恶名昭彰。它造成了对人类致命攻击的最大数字，特别是对冲浪者和潜水员的进攻。也有研究发现，许多人们归咎于大白鲨的袭击事件其实是牛鲨所为，并非都是大白鲨。

大白鲨还以其好奇心而闻名——它经常从水中抬起它的头，并且它经常通过啃咬的方式去探索不熟悉的目标， 还会将一切它们感兴趣的东西吞下去：肉、骨头、木块，甚至钢笔、玻璃瓶等（它们的胃内有一层坚韧的壁，这样吞入的东西不会弄伤它们）。

繁殖方式

大白鲨是卵胎生的，妊娠期约12个月，每窝有2～10只幼崽，刚出生的小鲨鱼体长超过1米。雄性10岁性成熟，,雌性为12到18岁。且大白鲨的寿命极长，可以达到70年左右，可与人类相媲美。

分布范围

国家：阿尔巴 尼亚、阿尔及利亚、澳大利亚(南澳大利亚北部地区)、巴哈马、巴巴多斯、波斯尼亚、黑塞哥维那、巴西、智利、克罗地亚、塞浦路斯、埃及、法国、直布罗陀、希腊、以色列、意大利、日本、肯尼亚、黎巴嫩、利比亚、马达加斯加、毛里塔尼亚、毛里求斯、黑山、摩洛哥、莫桑比克、纳米比亚、新喀里多尼亚、新西兰、菲律宾、塞舌尔、斯洛文尼亚、南非、西班牙、斯里兰卡、阿拉伯叙利亚共和国、坦桑尼亚联合共和国、突尼斯、土耳其、美国(加州，夏威夷，俄勒冈州)、西撒哈拉

水域：大西洋的西部、中东部、西南、东南、西北；印度洋的西部、东部、地中海和黑海；太平洋的东南、东北、西北、中东、中西、西南部。

物种现状

大白鲨处于海洋食物链的最顶端，极少有其他生物能够对其造成威胁，除了人类以外，能够捕杀大白鲨的生物仅虎鲸（又叫逆戟鲸）一种，虎鲸与大白鲨同为海洋中顶级掠食动物。

千千万万生活在海边的人都把鲨鱼视为价格低的蛋白质来源。鲨鱼被捕捞后通常被砍取鱼鳍，在残体还仍然活着的时候被抛回大海。鲨鱼制品的交易：鲨鱼翅、鱼肉、鱼肝和其他部分被卖出作为食品和健身美容品，其中最多见的是鱼翅，价格在每公斤564美元，参加到鲨鱼制品贸易中的国家多达125个，单是美国和墨西哥，在1944年捕捞的鲨鱼竟达十万吨之多，被视为世界两个顶级的捕鲨国。被捕捞的鲨鱼，百分之九十八被杀死取其鳍和肉，以供应对鱼翅羹需求的巨大增长。鱼鳍的重量仅为整个鲨鱼体的百分之一到百分之五，其余的百分之九十五到百分之九十九都被丢弃。

由于鲨鱼的生育速度缓慢，种群数量一直无法恢复，从而导致了世界范围内种群数量的急剧下降。根据研究人员的推算，全球大白鲨的数目不足3000条，这比野生老虎的数量还要少。

物种保护

澳大利亚、墨西哥、新西兰、南非、美国。联合国粮农组织准备了一个国际行动计划，以进行对鲨鱼的保护和管理。经科学发现，大白鲨定期进行跨国界的迁徙，这突出了国际保护措施的必要性。

2011年9月22日，国际环保组织野生救援协会与其护鲨大使——国际体育明星姚明先生以及姚基金，携手远大集团总裁张跃和英国企业家理查德·布兰森爵士及其非营利机构维珍联合，在上海雅悦酒店召开新闻发布会，呼吁共同保护濒危物种鲨鱼。姚明更是表示以后再也不吃鱼翅，从而保护大白鲨等鲨鱼能够很好的存活下去。

保护级别

列入华盛顿公约 CITES公约附录Ⅱ

列入《世界自然保护联盟》（IUCN） 2009年濒危物种红色名录ver 3.1——易危（VU）

物种历史

新发现鲨鱼物种的化石表明现代的大白鲨事实上起源于宽牙条纹状鲨鱼。研究人员称新发现的物种代表了从一种鲨鱼进化到另外一种的可能过渡。根据得到的化石样本，可知这种鲨鱼大约有16英尺长，有222颗完整的牙齿和45根脊椎。