《功夫厨神》是由叶永健导演的一部电影，影片讲述了从一道失传的川菜神品“开水白菜”入手，演绎了一部充满爱恨情仇的功夫喜剧美食片。洪金宝在片中扮演功夫和厨艺都很了得的黄秉义；吴建豪扮演黄秉义的弟子，在师傅的帮助下赢得了厨神大赛。
基本概况
片名： 功夫厨神
英文片名： Kung Fu Chefs
更多片名： 暂无
导演： 叶永健
制片： Jeremy Cheung
编剧： Jeremy Cheung
类型： 喜剧,动作
地域： 港台
国家： 中国
片长： 92分钟
发行公司： 名威影业公司
出品年份： 2009 年
上映日期： 2009-06-16 中国
剧情简介
黄阁围村的村长黄秉义(洪金宝饰)，精通厨艺，受村民敬重。十年前其兄黄秉基(梁小龙饰)，醉酒闹事，弄断一手，黯然离开围村，嘱义好照顾其子黄继祖(樊少皇饰)。怎料童年黄继祖误会叔父赶走其父夺村长位置，矢志长大后一定报仇。
一次围村喜宴，祖嘱手下良(洪天明饰)在酒菜内落泻药陷害义，迫走义。义因误会而结识“四海一品”老板沈青(应采儿饰)，义不容辞地帮“四海一品”再创新献。义的高超厨艺得以重现，但却惹来初出矛芦的厨艺天才龙建一(吴建豪饰)的挑战。最终，黄秉义以精妙刀工做出一道“冰鲜鲷鱼片”令龙建一的“薄切生海豚”黯然失色，龙建一心悦诚服，并决意拜师学艺。
其后，祖得知义为“四海一品”的大厨，便开始处处针对“四海一品”，并派人多番捣乱。黄秉义为了不想连累众人，萌生去意……。未几 ， 举行全国“厨神”大赛 ，龙建一为重振“四海一品”的名声，决意参赛。而黄继祖的“粤皇轩”亦报名参加，并派出两届厨神的总厨田秋刀出赛。比赛过程十分紧张激烈，中华厨艺大放光芒。
比赛前，黄秉义与黄继祖私下会面，两人决意用功夫一解恩仇。
最后一轮决赛，在种种不利的情况之下，龙建一以黄秉义传授的一道看似平凡的“开水白菜”菜色技惊四座，将“粤皇轩”的“佛跳墙”比了下去；两代恩仇如何了断？
影片花絮
洪金宝、洪天明父子对打不留情
闯荡影坛多年的洪金宝出演过多部功夫电影，每一部都让功夫迷赞叹不已。洪金宝不仅自己主演影片，他还在不少影片中担当武术指导、监制等职务。洪金宝领导的洪家班人才济济，涌现不少人才，被观众所熟悉的曾志伟、元彪、董玮等就是洪家班出身。洪金宝一家全部涉足影坛，大儿子洪天明高大帅气，和洪金宝同台演戏，父子档格外引人注目。在片中，洪天明扮演一个背叛洪金宝的徒弟，二人在戏中“反目成仇”，有不少对打镜头。这样的对打安排，父子二人会如何处理呢？洪金宝和洪天明均表示，拍戏时会严格按照剧本和导演的要求来做。这场戏的安排，符合剧情需要，对打起来也不会有顾虑。而且父子的对手戏演起来很过瘾。
吴建豪、吴建飞兄弟联手做厨师
《功夫厨神》的另一男主角，戏中扮演洪金宝徒弟的演员就是曾经红透全亚洲的艺人组合F4成员之一吴健豪。在目前公布的预告片中，可以看到吴建豪留起了帅气的小胡子，摆出各种做菜的造型，颇为专业。从影片的题目就可以了解到这部影片是关系到功夫+厨艺两方面的话题，由此可见，此次吴建豪通过影片带给观众的惊喜，不仅仅是精湛的厨艺，同时也包括他学武的汇报。04年和07年，吴建豪曾两度拜访少林寺，拜少林寺方丈为师学习武艺。本次出演功夫片，可以说是吴建豪学武成果的打汇报。此外，2006加油！好男儿杭州赛区冠军，全国季军吴建飞也加盟到剧组，戏中扮演吴建豪的师弟。曾经由于吴建飞的名字和吴建豪只有一字之差，还被人误会过是吴建豪的兄弟。《功夫厨神》正好给了这“两兄弟”合作的机会，同样高大帅气的二人一起彪戏，相信电影上映时，我们就可以看到了他们的精彩表现了。
幕后监制
谈到这部影片的幕后监制，则是曾经风靡一时的电视剧《射雕英雄传》中穆念慈的扮演者杨盼盼。有人曾说，杨盼盼不是众多版本中最漂亮的穆念慈，但却是最耐人寻味的穆念慈，像一坛尘封的好酒，可以慢慢品味出其中奥妙的。
如今，这位曾经的打女转型做幕后工作，开始了监制电影的历程。也许是和之前拍过武打片的关系，杨盼盼现在监制的影片多为打片。做事认真的她在《功夫厨神》的片场亲力亲为，连给演员准备小风扇这样的事情，都要亲自过问。即便是大段的夜戏，杨盼盼也一直盯到凌晨半夜收工才算放心回家。
对于功夫片，杨盼盼一直是把希望寄于在新人身上，觉得要给新人机会，香港的功夫片才能更繁荣。杨盼盼曾经用她的身手和演技征服了广大电视观众，如今，她监制的影片，能否征服广大的电影观众获得认可，还需要电影上映后票房的检验。
影片看点
时隔数年，梁小龙再次出演功夫系列之《功夫厨神》，这是一部结合了中国传统美食和中国功夫的喜剧动作电影，该片除了邀请到洪金宝、吴建豪、应采儿、樊少皇、吴建飞的助阵加盟，更是力邀梁小龙再次出山，与《功夫》中的林子聪共同演绎一版争夺“厨神”宝座的功夫电影。这也是梁小龙和洪金宝继《合气道》、《香港超人》和《破戒》后的第四次合作，剧中两位真正的武林高手扮演一对师兄弟，为争夺象征厨神地位的“龙头刀”大打出手。
在目前曝光的定妆照中，梁小龙西装革履手拿厨具，憨态可掬，完全没有功夫高手的架势，而在先前曝光的宣传片中，一把“龙头刀”却格外晃人眼目，和洪金宝的对打尤其精彩，虽然招招试试拳拳到肉，但是在关键时刻梁小龙却舍身救护洪金宝，为精彩的打斗场面带来一丝温情。
电影《功夫厨神》大牌云集，每个角色都以厨艺胜出，又个个功夫了得。而梁小龙更是《功夫厨神》的一大看点，是否能超越之前已经票房火爆的《功夫》，是否能超越《功夫》中的“火云邪神”呢？6月中旬梁小龙将和剧组成员一起赴北京、上海、广州等地参加影片的首映仪式，届时功夫迷们就可以一同见证梁小龙的出色演出了。
关于主演
应采儿
中文名：应采儿
原名：丁文
昵称：阿叮
英文名：Cherrie Ying
生日：1983 / 6 / 20
星座：双子座
血型：A 型
身高：175 cm
体重：50 kg
出生地点：中国台湾
祖籍：山东青岛
语言：普通话、广东话、英语
居住地点：11岁举家移居纽约
学历：大专
兴趣：唱歌、跳舞、上网
洪金宝
洪金宝 1949年生于香港，祖籍浙江宁波。九岁进入中国戏剧学院师从于占元，和师兄弟们曾用“七小福”名义活跃于舞台和银幕，是“七小福”的核心人物。九岁时，洪金宝就开始涉足电影，处女作是《爱的教育》，十八岁开始当龙虎武师，参演的名作有《龙争虎斗》《鬼马双星》，1971年开始当武术指导，第一部是《夺命双剑》，他曾获台湾第一届金龙奖最佳武术指导奖。1977年洪金宝开始当主角，第一部是《三德和尚与舂米六》（此片也是他导演的第一部影片，是由他创办的嘉宝公司出品的）。
他因主演《提防小手》荣获第二届香港电影金像奖最佳男主角奖，后来主演《七小福》，荣获第三十三届亚太影展最佳男主角奖。除了担任导演拍摄《鬼打鬼》《福星高照》等片外，他还担当监制《僵尸先生》的工作，之后又创办宝禾和宝祥影片公司，洪金宝领导的洪家班人才济济，涌现不少人才，他对香港电影贡献良多，曾开创黑色功夫喜剧潮流和时装动作片。
相关评论
由洪金宝、吴建豪、应采儿、吴建飞领衔主演功夫喜剧美食片《功夫厨神》定于2009年6月上旬和观众见面。该剧主创阵容强大，剧情也别具一格，涵盖了功夫和美食两大元素。剧中的美食都是经典名菜，在厨师们展示做菜的过程中，也寓意了很多做人的道理。
1、开水白菜：清鲜淡雅的川菜精品
历史传承：四川传统名菜。“开水白菜”原系川菜名厨在清宫御膳房时创制，后在四川广为流传。
特色：开水白菜关键在于吊汤，汤要味浓而清，吃在嘴里，清香爽口。清鲜淡雅，香味浓醇，菜色嫩黄，柔美化渣。
开水白菜事实上是一款高级清汤菜。在这款菜中，白菜虽然选用严谨但却求之易得，然而这汤却是来之不易。
本片中，由吴建豪饰演的龙建一，虽然很有做菜的天赋，但是对于一道好菜所讲究的色香味意型，建一做的菜就欠缺“意”。当自负的他遇到厨艺高超的黄秉义(洪金宝饰)，一番比试后，龙建一由最初的不服气到后来的甘拜下风，拜黄秉义为师，故事至此，渐入高潮，龙建一开始学习如何做一道有心意的菜品的过程。其实做菜的道理和做人要努力，做事要认真的道理是一样的，用心做菜，才能做出真正的好菜。饱经世事的黄秉义师傅教授给徒弟龙建一的道理看似简单，却是有些人一生也悟不到的真理。
2、佛跳墙：集山珍海味之大全
历史传承：佛跳墙是福州一道集山珍海味之大全的传统名菜，誉满中外，被各地烹饪界列为福建菜谱的“首席菜”，至今已有百余年的历史。
特色：佛跳墙吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻；同时营养价值极高，具有补气养血、清肺润肠、防治虚寒等功效。
与“四海一品”处处敌对的“粤皇轩”报名参赛的作品是“佛跳墙”，两届厨神的总厨田秋刀代表“粤皇轩”参赛。
佛跳墙的特色在于“集山珍海味之大全”，与开水白菜的清鲜淡雅形成鲜明的对比。此二道菜正好暗合剧中的人物关系。财大气粗的黄继祖误会父亲被叔叔黄秉义所害，而设计陷害让黄秉义离开围村，后处处刁难黄秉义所在的“四海一品”。从公布的剧情来看，故事起源于一个误会，因误会产生了仇恨，被仇恨蒙蔽了心智而引发了一连串的恩怨。有时候，人生就像佛跳墙，热闹的生活，充满了喜悦和幸福，也充斥着误会和矛盾。有时候，人生就像开水白菜，看似简单清淡，却回味无穷。无论是什么样的人生，热闹也好，清淡也好，只要用心，就会是很好的人生。厨神的比赛，菜式的选择固然重要，但是比试中最重要的一环，其实是谁做菜，更用心。
《功夫厨神》上映时，对于喜欢美食和功夫的观众来说，在赏心悦目的同时，还能从中感悟做人的道理。《功夫厨神》，今夏不容错过的电影，功夫、美味、人生哲理，一个都不少。
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