下水是一个汉语词汇，读音为 xià shuǐ，指进入水里；动物的内脏；自上游顺流而下。见杜甫《行次古城店泛江作》诗：“济江元自濶，下水不劳牵。”

基本解释

1. [enter the water]∶放水。

2. [launch]∶放入或滑入水中。

船下水。

3. [take to evildoing]∶比喻入伙做坏事。

她用色相拉他下水。

4. [offal;viscera]∶食用的牲畜内脏。

5.[precipitation]:地理学名词，指下雨，下雪，下冰雹等的统称。

6. 粤语“落水"的直译。

猪下水。

下水一般指动物内脏，或泛指除去肌肉以外的其他动物器官。因各地的风俗及饮食习惯不同，下水的具体所指范围也有很大不同。而且在不同的饮食文化中，下水的地位也有巨大差异：有些文化中，动物肉以外的所有器官都在应抛弃的废物之列；而另一些文化中，下水则可能是比肉类更有价值的食品。有时下水也被称为杂碎，但杂碎也可能有不同的含义。

引证解释

1. 牲畜的内脏。

《儿女英雄传》第二一回：“中间又架着一盘，便是那十二件里片下来的攒盘，连头蹄下水都有。”

王愿坚《标准》：“他想起了被自己丢在小河边上的那张牛皮和一副牛下水。”

2. 指坏人的心肠。

骆宾基《马小贵和牛连长》：“那个家伙不是好下水，他一定威胁他什么！”

柳青《铜墙铁壁》第十三章：“这坏种肚里装这么副坏下水！”

3. 放水。

《战国策·东周策》：“东周欲为稻， 西周不下水， 东周患之。”

4. 自上流而下。

《醒世恒言·蔡瑞虹忍辱报仇》：“那一路都是下水，又快又稳。”

陈毅《冬夜杂咏·三峡》：“下水知天险，上水反潮流。”

5.走下坡路；不景气。

茅盾《微波》：“但是他知道内地的商铺一年一年做的是‘下水生意’。”

6. 比喻入伙做坏事。

《官场现形记》第七回：“兄弟不是一定要拉子翁下水；但是上海的生意，十成当中，倒有九成出在堂子里。”

老舍《四世同堂》五一：“谁敢保险日本人不也强迫他去下水呢？”