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“半山客”是一种语言及其相应的文化与人群的名称,这种语言属于客家方言半山客类,事实上是指潮汕地区的客家(语言/文化/人群)。半山客是人文风俗受到潮汕文化影响很深,语言中不仅具备部分福老(闽南话/潮汕话/鹤老话)语言的词汇,而且发音腔调也具备专有特色的。客家方言半山客类又从属于客家方言粤台片半山客类,但其具备的专有特色,因此它与其它地方的粤台片口音类型不同。

半山客区分

“半山客”与“学老客”

“学老客”是漳州地区对漳州客家人的称呼,“半山客”是潮汕地区对潮汕客家人的称呼。而实际上“学老客”其意义性质和“半山客”是相同的,只是闽粤地区的福老民系(粤为潮汕民系,闽为学老)和畲族对客家人的称呼。广东的丰顺县、揭西县、揭东县、惠来县、普宁市、潮安县、饶平县、潮阳县等地的客家人,被称为“半山客”。福建的诏安县、南靖县等地的客家人,被称为“学老客(福老客)”

现象

“半山客”有两种现象,这种所谓“半山客”的形成与上述各县客家人的生存环境有紧密的联系。

一是他们生长、生活在闽南一隅的南部山区及粤东一隅的北部山区,如饶平县的客家人西北部与纯客县大埔接壤,保留了大量的客家话。东北与闽学老方言客家方言兼有地区的福建省平和县、诏安县相接,受之影响。南部又与潮汕平原为邻,其个别语言又受到潮化(福老化)。

一是潮州“畲族” 自称为“山哈”,而潮州“畲族”对饶平客家人则称之为“半山哈”,“半山哈”也被说成“半山客”,其实“半山哈”也好,“半山客”也好,但仍然属客家民系的一支派。

“半山客”的定义,大都以潮汕人或漳州人的学老民系来定义,很少人注意到“畲族”对“半山客”的定义,如果用“畲族”对“半山客”的定义,则“半山客”的范围将不仅是上面介绍的几个和学老民系相临的县而已,“半山客”的范围更遍及漳、潮、汀各州和畲族有关的的客家人,以下介绍潮汕的“半山客”以明其历史渊源。

分布

云落镇

1、三寨(云楼、中央寨、大池、新圩、下新圩)

2、湖寨(湖寨 圆山仔 龙井围 圩背头)

3、五斗(五斗黄 杨 詹)

2、榕树埔(榕树埔 黄泥塘 南屋寮 七仔洋 中屋寨 上洞 深湖塘 铜盘寨 径仔头 麻竹坑),

4、云落村(老圩 坂上埔 下岭 山都就)

5、九岭(大九岭、小九岭)6、下埔寮,7、石示坑(石示坑 神前坑)

8、东湖 南湖 9、新星(下新埔 岭头)10、后陂 11、田心 12、洋角(洋角 乌石洋)13、古安

14、红光(厚枫树 长江仔 蛇地坝 小洋 排榜岭)15、崩坎(崩坎 万安 上圩仔 丰滩)16、红饶(上寮塘 下寮塘 吉(隔)水)

著名景点

4A级南方梅园生态村风景区

南方梅园生态村坐落于普宁市云落镇国道旁,生态村以普宁青梅之乡为背景,以潮汕文化为载体,以体育健康为主题,以发展生态旅游、休闲养生、 度假观光为着力点,集自然生态、地方文化、旅游观光、体育健身、休闲娱乐、教育培训、酒店会议、度假居住等为一体,打造成粤东知名景区生态村分梅园广场、青梅种植示范观光、酒店会议接待、体育健身活动、水上游园娱乐、异域(地)风情商业街、休闲度假生态居住、老龄人养生居住、科研文化教育等九大功能区建设,配套建设五星级酒店、潮汕文化艺术馆、音乐广场、环球影院、游泳池、小学、中学、老年大学、体育公园、青梅种植研究所等。

园酒店式公寓属于广东南方梅园生态村的重要组成部分,其内部配套丰富,包括梅园广场、五星级酒店、国际会议中心、水上乐园、翠湖动感世界、水上餐厅、生态公园、异域风情商业街、生态居住区等。广东南方梅园生态村本身依湖而立,湖中有青山,山中有绿水,是普宁唯一的大型山水社区。

盘龙湾温泉度假村

324国道和惠普高速等为交通主要干线,距离普宁市区12公里,市内专线公交车直达,距离汕头市70公里,潮州市82公里,距离惠州市1个小时车程,深圳市3个小时车程;广州市约4.5小时车程、香港4个小时车程。度假村结合第四代温泉设计理念进行整体规划,并保持原生态自然风貌,合理开发地热资源,全力打造粤东地区超大规模、综合型旅游度假胜地,是您进行商务接待、休闲度假、观光游览、健康养生、沐浴礼佛的首选之地。

盘龙湾温泉度假村是普宁市旅游发展规划的重点项目,项目占地面积80万平方米。规划有温泉度假中心、五星级酒店及会议中心、高级商务会所、水上游乐园、生态农庄、高尔夫球练习场运动健身区等六大功能区。首期开发项目有:日式温泉度假中心、温泉别墅、农家风味餐厅、咖啡厅、休息厅、保健理疗、养生泡浴区等,此外还设有精彩的水上舞台节目表演,使人们置身于温泉中,又能享受精妙绝伦的节目表演,使人心旷神怡,别有情趣。

在这里您尽可放飞心灵、放松身心、置身于大自然的怀抱之中,尽情汲取 “天然氧吧”之精华,感受原汤沐浴、甘霖与宁静之佛礼文化。

在这里您尽可感受大自然的韵味气息,倾听溪水潺潺,细闻鸟语花香,品茗一切,细想芳华,洗尽人世烦嚣。与盘龙阁等知名胜地,吸引了粤东地区、海外华侨等旅客前往观光度假,制药、食品等企业亦先后在云落镇落地。

梅林镇(下辖村居委会):

涧头村、新楼村、凤池村、华寮村、再头村、中段村、军田村、南阳村、松楼村、松阳村、

永兰村、西门村、梅光村、东门村、新梅村、埔尾村、青潭村、毛岭村、上楼村、边潭村

边角村边埔村、丰田村、尖石村边上村边围村、高田村、溪头村、大廖村隆营村

桂嶂村、居民社区 、岁余坑村大高田村犁头凸村、大岭下村、黄割田村

旅游观光

普宁市梅林镇 沿河景色

内有一旅游胜地“盘龙禅寺”,位于G324国道普宁段北侧,

广东省普宁市梅林镇中心全景

梅林镇南端。有六山十八景的自然景观,三大如来、四大天王、五大菩萨、十八罗汉等汉白玉雕像,还有点缀山间的亭、台、楼阁、宝塔等,有3.4公里长的公路纵贯旅游区。是

普宁市重要旅游项目,粤东较大规模的旅游景区。盘龙阁位于普宁市区以西偏南19公里,梅林镇政府东南6公里的龙狮岗上,是一处坐东南向西北,闻名于粤东的古建筑群。盘龙湾温泉度假村坐落于G324线国道田心向梅林方直进1KM处。现已试业中,其它设施有待完成。梅林镇内/外向型的工业还不算发达,属一块尚未开发的“处女地”,尚待时日望在外乡贤名流,慷慨解囊,支持家乡公益事业。梅林地杰人灵,虽无工厂林立,人山人海,但也不缺它独有之处。梅林镇的“狗肉火锅”、“狗肉粄汤”、“梅林菜粄”、“梅林缸粄”、“客家擂茶”等是人们到梅林镇时必不可少的必品之美味。

船埔镇(下辖村居委会):

船埔镇

船埔村、毕石村、红足村、埔仔村、半溪村、永光村、大洋村、新联村、深水村宝樟村

古坑村、樟树村、大福村、天青村告陂村坑圆村两坑村、梅田村、青潭村、坑尾村、

吉告村、西溪村、庵内村、河坑村、黄沙村、利坑村席草湖村、庵内村、河坑村、鸭母寮村

客家围龙屋

位于船埔镇梅田村灰寨寨顶的围龙屋【安民围】,已有300年多年的历史,为梅田吴氏村民的祖居,是揭阳地区甚至潮汕地区唯一一座大型客家围龙屋。建筑占地近五千平方米,正门口近六百平方的半月形禾埕,称“狮石坪”(因坪边缘有狮形石而得名),围龙屋与禾埕整体平面呈不规则蛋形,围龙屋外围呈U形,后圆前方,外圆内方,内围为矩形,正屋为梅田吴氏二代祖雪梅公祖祠“永恵堂”(已毁于文革时期)。灰寨寨顶围龙屋,是体现南阳山区客家文化的典型建筑,是船埔历史文化的沉淀,是船埔历史的见证,更是潮汕地区客家文化具有代表性、非常宝贵的遗产!

关于围龙屋的作用传说

寨顶围龙屋在古时是有防御作用,历史上的确是发挥过作用的…说是以前古时旧社会,具体什么年代待考证,听长辈说的…当时社会动荡,寨里来了一伙“河婆贼”(土匪),抢掠村民财物…后来包围寨顶围龙屋,当时冷兵器时代,河婆贼是攻不入围屋的,但村民困守在屋内,因为处于半山腰,平时村民是要下山挑水的,所以河婆贼想利用这点围困村民,让村民渴死在里面,村民也是被围困的不行,不知困了几天,最后,一位婆太想到一个办法,因为我们客家以前有酿米酒的习惯,所以这位婆太就叫人把衣服沾了米酒,用竹篙高高把衣服撑起来,衣服滴着水,让河婆贼看到,表明我们围龙屋内有水,你们河婆贼困不了我们,幸好河婆贼也信了,而且他们坚守数日也没捞到什么好处,就跑了,村民也就安全了…

近年来,围龙屋里原居民大部分已外迁至垟里各排或径仔缺,截止至2015年初,仅余左侧门楼的两三户老人家居住,围龙屋的大部分房屋多年失修并坍塌严重,尤其那些古老的青砖墙都悉数倒塌,很是可惜!期待村民及有识之士,有朝一日唤起保护修缮祖屋的意识,团结一致,把寨顶围龙屋保护修缮起来,留予后代,告诉后人,我们客家、吴氏先祖艰难的历史!

远眺灰寨寨顶围龙屋全景2004.08

以下是航拍局部村景及围龙屋。从照片中可以看到寨顶的围龙屋,已经倒塌非常厉害,野草肆虐,估计很快就会塌毁殆尽,希望有一天我们可以把她修缮起来,持续保护好我们村客家人宝贵的遗产!

船埔圩

高埔镇(下辖村居委会):

高埔镇 :

福田村、葵坑村、新圩村、梅星村、高埔村、坪上村、社径村、山下村、下营村、

头寮村、龙堀村、高车村、月塘村、大星村、南营村、高营社区、罗心田村

后溪乡(下辖村居委会):

后溪乡

矿坑村埔楼村坑楼村、半径村、圆明村、平洋村

潮汕半山客

(一)旧潮州府辖区的半山客

地理环境

潮汕地区约有10000馀平方公里,约为中国的1/1000,广东省的1/18,但它是一个具有浓郁乡土气息的社会文化区域。潮汕山川秀美,民风独特,以潮汕平原为中心的“潮汕民系 ”(福老民系)和以珠江三角洲为中心的“广府民系”,以及粤东山区为中心的“客家民系”共同组成广东的三大民系。三大民系文化又构成广义的岭南文化(狭义的岭南文化指广府文化)。

潮汕地区北、东、西三面环山,潮汕的山区大致可分为五部分。即凤凰山区、大北山区(莲花山脉)、南阳山--大南山区、释迦岽山区和闽粤边境山区。此外还有小北山、和桑浦山两片丘陵。潮汕平原中开,地势自北、西北向东南倾斜。地貌类型包括山地、丘陵、台地、平原等、广义的山地(包括山地和丘陵)约占土地总面积的一半。揭西、普宁、潮安、饶平、南澳等县山区面积较大,在广东50个山区县之列。平原的面积约占土地面积的40%。由于平原的比例较高,所以人们通常把潮汕也称为潮汕平原。此外平原与山地的过渡带多为低丘和台地(岗地),属半山区。台地的特点是顶部齐平.波状起伏,海拔十至几十米不等。榕江平原北部和惠来沿海有连片的台地分布。

潮汕的山地丘陵是两广丘陵的一部分,山区面积约占土地面积的一半。其中海拔500米以上的占总面积约20%,主要是海拔500-800米的低山。有24座山峰海拔超过1000米,主要分布在潮汕北部与大埔、丰顺、五华等县接壤的边境附近。由于平原的海拔很低,与山地的相对高差较大,山地显得高峻。丘陵分布于山地的边缘,也突起于平原之上,因而人们习惯把丘陵也称为“山”。以海拔250-500米的高丘为主,小于250米的低丘分布较分散。由于受地质构造的影响,潮汕的山文多呈北东和北西走向,并影响河流的流向。

人文环境

从人文的角度看,平原周围的山区曾经是畲族的家园,后来他们大部分汉化或外迁,只有凤凰山区才保留其居住地。“半山”则是一个地理概念,在丰顺县的南部、揭东县的西北部、揭西县大部分等,相连百多公里的狭长地带--山区、半山区。居住着的人群,从语言上讲是客家话,但或多或少又掺入潮州话;从风俗习惯看,既源于客家却又具有潮州人某些特点,旬于客潮两大系的客属分支,称“半山客”。

曾经是潮州原住民的“畲族”,在唐朝陈元光在潮州泉州中间开了漳州以后,他们大部分汉化或外迁,在潮州只有凤凰山区才保留其居住地。潮州“畲族”自称为“山哈”,潮州“畲族”对饶平客家人则对称“半山哈”,“半山哈”也称“半山客”。所以潮汕客家人,即广东的丰顺县、揭西县、揭东县、惠来县、普宁市、潮安县、饶平县、汕头市潮阳区等地的客家人,被称为“半山哈”或“半山客”。

半山客会馆

客家人多数居住在山区,有“逢山必有客”的说话。由于居住环境差,只有团结互助才能克服困难,群体意识较强,在故客属华侨较早成立会馆,在新马最早成立方言会馆是1801年建立的槟城嘉应会馆。后来各地陆续成立客属会馆。 1976年初泰国合艾半山客同乡会成立。1980年将合艾半山客会馆更名为泰国半山客会馆。笔者2002年赴泰国挑选外劳,主事者和笔者闲聊,发现都是“半山客”,一时他乡遇故知,高兴之馀备受礼遇,同行友人啧啧称奇。

客家话互通性

客家方言内部有相似的一面,也有差异巨大的地方。包括梅州市区(含梅江区、梅县区)梅城口音的梅州话惠阳话、四县话等在内的75%(以使用人口计)的客家话可以共通。这75%的客家话也称为 主流客家话,包括:

广东梅州各区县(除丰顺县汤南镇外) 惠州各县(除惠城和东江沿江部分地区) 河源各县(除东江沿江部分地区外)揭阳揭西县、汕尾陆河县粤北部分客家地区(韶关新丰等县)江西赣州南部各县(龙南等三南地区、安远寻乌) 四川、重庆的大多数客家话 湖南浏阳东乡山区乡镇(主要分布于张坊、大围山) 福建龙岩客家地区南部各县(永定、上杭、武平,以及连城南部,长汀南部) 广东珠三角、粤西;广西;海南的大多数客家话 港澳客家话 大多数台湾客家话 绝大多数东南亚客家

而海陆丰等地方的鹤老话,潮汕地区的潮汕话, 与客家话是没有互通性的。

口音分片

半山客的分布区域包括:丰顺县、揭西县、揭东县、普宁市、惠来县、饶平县、潮安县、汕头市潮阳区,不包括附近的汕尾的陆河县、惠州的惠东县、梅州的大埔县。因为陆河县、惠东县、大埔县当地客家文化整体受福老文化影响较小,没有形成具备半山客专有特色的语言文化和认同感。

丰顺半山客腔

在丰顺与揭阳交界一带。丰顺县、大埔县旧属潮州府,但大埔及丰顺东北部客家话一般认为不属半山客类型。

半山客与台湾客家

台湾客家主要祖籍大陆粤东地区,祖籍福建旧汀州府、漳州府的比较少。

粤东地区客家由半山客、二州客、东江客等组成。半山客指潮汕客家。二州客包含程乡小片(今梅州市区的梅江区、梅县区、蕉岭、平远)、大埔客(大埔、潭江)、兴宁小片(兴宁)、紫五小片(又称长乐客,紫金、五华)、新惠小片(惠阳、惠东、宝安、龙岗及河源市部分地区)。半山客类中的海陆客与二州客又合称为客家方言粤台大片;二州客中的程乡小片、兴宁小片、紫五小片又合称为嘉应客(今梅州)。东江客是指受广东白话(粤语)影响较大的东江流域本地口音,包含粤中片(东源、龙川、河源、博罗等,多散居,少聚居)、惠州片(惠城区)。

台湾地区客家由四县客腔、海陆客腔、大埔客腔为主,还包括诏安客腔、饶平客腔、永定客腔等,台湾客家使用这几种客腔的人数比较多,使用其它地方客腔的大多为1945年后迁入,为数不多,一般认为不列入台湾客家研究内容。台湾的四县客腔,从祖籍地来说,主要祖籍大陆的蕉岭县,属粤台大片嘉应客(今梅州)程乡小片,但事实上口音相近者都被归纳入四县客腔,如祖籍梅州的梅江区梅县区、兴宁、五华等地者,这种口音类型在大陆一般命名嘉应客(今梅州)。台湾的海陆客腔,从祖籍地来说,主要在大陆的海陆丰、普宁等,属粤台大片半山客类(属旧惠州府辖区的客腔类型),另外台湾也存在受广东白话(粤语)影响较大的东江客腔,但通常直接与海陆客合并研究(即惠州客)。

台湾的半山客,一般仅指饶平客腔。因为海陆客腔被认为属惠州客,不归潮汕客家,祖籍普宁等地的客家人可能由于口音与海陆客腔趋同,也没有单独划出。大陆的潮州府旧属地区(普宁、饶平、揭阳、丰顺、大埔)和惠州府旧属地区(海丰、陆丰、陆河)是台湾客家主要祖籍地。

名人

官秀岩

1932月出生,广东省普宁市梅林镇人,大专文化。现为中国艺术研究院文研中心

创作委员;东方艺术研究院名誉院长;中国当代书画艺术研究会副会长;神州硬笔书法家协会理事,高级书法师;子昂书画社客座教接、高级书画师;长期从事印、小学教育工作。曾多次被评为县优秀教师、教育先进工作者等,退休后,现任深圳华商公司仓库管理员。作品曾数十次在国内和日本、韩国、巴西参展。获奖。人书或被收藏。曾应邀出席北京中国文化艺术研修会年兽在深圳市举办过个人“甲骨文书法展览”,蛇口电视台。《。深圳特区报》、《南山根》。《蛇口消息报》等报刊都作了采访专题报导。作品和传略被载人《当代著名书画家精品集》、《二十世纪书画名家作品精华》、《中国艺术人才书画作品精品集》、《中华书画导师》、《跨世纪书画家精品集萃》、《当代书画名家大辞典》。等近二十部著作及人网中国艺术人才库与二十一世纪人才库和彩色光盘等。

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