叶德利是澳门旅游娱乐有限公司创始人之一，澳门旅游娱乐有限公司首任董事长。 赌王何鸿燊的妹夫，闻名世界的花花公子。叶德利于2003年7月11日逝世享年90岁，澳门各大小赌场13日悬挂的澳门旅游娱乐有限公司旗帜均下半旗，向前董事叶德利致哀。

澳门政府为向他对澳门赛车事业所作的贡献， 特于2003年11月13日下午7时举行大赛车博物馆重开及向叶德利先生致敬纪念仪式，由社会文化司司长崔世安主持，叶德利先生的亲属也有出席仪式。

简介

何鸿燊说在女朋友方面，他无法和叶德利相比，假如他有一个女朋友，叶德利就有100个。

最出名的花边新闻要数1983年，在墨西哥度假胜地，他邀请全世界他认识的52个前女友及丈夫、儿女来一同共庆他的70大寿，每位嘉宾都获赠丰厚礼品。

赛车

热爱赛车，在澳门有“格兰披治先生”之称。1955年首次参与澳门格兰披治大赛车，虽然他最终由于练习期间的意外而未能完成该届赛事，但却使他与赛车结下不解之缘，由当初起每年以车手身份参赛，1970年代初赞助一级方程式赛车前身—Formula 5000国际赛。及至1976年创办德利车队Theodore Racing，由参加澳门格兰披治大赛车、到赞助北美印第方程式IndyCar500以至参加一级方程式赛车，使他成为国际赛车事业的殿堂级人物。

由于叶德利与香港及澳门的密切关系，澳门的“东望洋跑道”向被认为是德利车队的主场，而叶德利于澳门松山的别墅亦是“东望洋跑道”傍。但除参与澳门的格兰披治大赛外，德利车队其实亦是首支由华人拥有的一级方程式车队，并分别于1978年、1981年、1982年及1983年参赛，虽然叶德利后来由于接纳Ensign team的合并计划，而未再以德利车队的名义出战一级方程式赛车，但他对一级方程式赛车的贡献却未有停止。

1983年在叶德利的积极推动下，澳门的方程式赛事由太平洋方程式—Formula Pacific正式改制为三级方程式赛车，德利车队邀请了仍属新人的艾顿冼拿—Ayrton Senna代表出战，并取得冠军，冼拿其后更晋身一级方程式赛车成为车坛传奇，包括及后成为一级方程式赛车冠军的夏健仑—(Mika Hakkinen)与及多位车坛名将，亦曾效力德利车队并且奠定了澳门赛车作为世界级车手摇篮的地位，而德利车队在澳门格兰披治大赛共夺得6次冠军。

叶德利曾成为全世界单座位赛车最年长车手、澳门大赛车博物馆有专区展出与叶德利有关的展品。

家人

太太Beverly Clark，儿子Teddy Yip Junior