[profit][口]∶得到的价钱超过购买和经销（或生产和销售）货物的价值的部分

词目：赚头

基本解释

1、

《二十年目睹之怪现状》第二十回：“他有了四百的赚头，怕他不卖么！” 曹禺 《日出》第四幕：“我跟你说，我们说不定有三十万的赚头。” 徐迟 《财神和观音》：“可是跑这趟生意下来的赚头，现在又给老婆孩子吃光了。”

2、〈方言〉指动物的舌头。舌头的“舌”与折本的“折”都读“shé”。生意人（卖肉商人）为了图吉利，就把“舌头”叫做“赚头”。

例1、今天的赚头才五元一斤，很便宜。

例2、这盘卤（lǔ 将经过初加工后的食物放入卤汁中用中火逐步加热成熟的一种烹调方法）赚头味道不错，是很好的下酒菜。