今年暑假，西南大学食品科学学院暑期实践队的大学生在北碚街头随机对500名20~35岁的年轻女性进行了减肥状况调查。调查历时2天，共发放问卷500份，回收428份，还对153人进行了面对面的采访咨询。从此次调查统计结果来看，有高达82.3%的被调查女性在减肥，其中有24.1%的女性选择了节食减肥，11.2%的女性依赖于药物减肥，还有更为疯狂的1.4%使用抽脂的手术方法减肥，减肥方法不正确的占受调查者的63.8%。
“在年轻女性中采用极端手段减肥的情况并不少见。”西南大学食品科学学院暑期实践队指导教师陈嘉表示，节食减肥、药物减肥等错误的减肥方法不仅不能得到预想的效果，还会导致抵抗力下降，内分泌紊乱，身体虚弱等病态状况，严重的还会导致厌食症，得不偿失。
他建议爱美人士减肥一定要科学，最好是合理饮食与适度运动相结合，同时可以辅助一些保健活动，比如按摩等。合理饮食并非节食，通过合理的搭配，摄入一些富含膳食纤维的食品，如魔芋、燕麦等，不仅能降低摄入量，还能避免因节食引起的饥饿感。
