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MC来临前一周的幸福饮食汉方

    每月来拜访一次的好朋友,经常令你水肿、长痘、焦虑不安?MC不顺、甚至来之前就被搞得乱糟糟,除了身体不舒服,气色和肌肤状况也不会佳!汉方的创意美味,帮助你由内而外调整体质,告别不舒服同时水当当!

  每个月来一次的好朋友,往往不只难受个几天,许多女性在MC来之前,由于黄体素的变化,“经前症候群”便开始作祟,出现焦虑不安、体重增加、乳房肿胀疼痛、冒痘痘、头痛等症状,痛苦得不得了又不知能向谁抗议!

  专家表示,女性MC来不只是经期后需要调养,在经前做好保养,才能调整好体质,减经MC异常症状,如经痛、血块、血量多等。在月经来之前,大约前一周的时间,可把握以下的饮食原则:

  ╳含咖啡因的饮料:

  因其容易引起水分滞留使得乳房胀痛、腰酸之外,还会引起焦虑、易怒与情绪不稳,同时更消耗体内储存的维他命B,破坏新陈代谢。

   ╳烟、酒:

  烟和酒会消耗体内的维他命B与矿物质,过多的酒精还会破坏碳水化合物的新陈代谢及产生过多的动情激素,并且让皮肤黯沈无光采。

  ╳高钠食物:

  高钠食物容易造成水分滞留,所以饮食上以清淡为主,多选择易消化、营养充分的食物,可多吃豆类、鱼类等高蛋白食物,并增加绿叶蔬菜、水果,以保持排便顺畅,减少骨盆充血。

  ╳辛辣冷食:

  辛辣生冷的食物有刺激性,容易引起盆腔血管收缩而导致经血量过少甚至突然停止,最好不要吃。

  △饮水原则:

  饮水应该一口一口慢慢喝,可多喝点温牛奶,可改善腰酸、水肿的现象。

  可别以为MC保养的膳食都是令人惧怕的汤汤药药,现提供4道美味又方便料理的保健食谱,让MC前7日也可以吃得很幸福喔!

      ◆酸枣仁茶

  专治阴血不足。虚烦失眠。

  酸枣仁有养心安神、益阴敛汗的功能,对于月经血量不足、失眠多梦、头晕、心悸、盗汗等很有效。

  平常爱喝茶的美眉们,不妨月经来前多喝酸枣仁茶。

  幸福处方笺

  药材─

  酸枣仁2钱、茯神2钱、红茶1包、甜菊叶3片

  作法─

  1. 酸枣仁、茯神与甜菊叶以500cc的水煮沸,接着将药材捞除。

  2. 药汁趁热,冲泡红茶后即可饮用。

      ◆红豆薏仁

  专治经前水肿。下肢浮肿明显。

  这道甜品除了大家熟知能补血的红豆,薏仁好处多多,可促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿消水肿的作,还可以帮助排便、减轻体重,以及滋润肌肤。

  幸福处方笺

  材料─

  红豆80公克薏仁80公克

  药材─

  广陈皮3钱、大枣10颗、甘草1片

  作法─

  1. 红豆与薏仁泡水一晚备用。

  2. 加入药材煮至软即可。

      ◆牛肉冻

  专治血瘀症。月经血块多。

  运用“失笑散”加减过后的配方做成的美味牛肉冻,可以活化血瘀的现象,改善月经血块多的现象,同时也可以减轻经痛的不舒服。

  幸福处方笺

  材料─

  牛肉500公克、肉桂1公克、葱末10公克、香菜末15公克、吉利丁2片

  调味料─

  盐1小匙、黄酒100公克

  药材─

  浦黄3钱、桃仁3钱、红花5分

  作法─

  1. 牛肉洗净切块,连同药材放入锅内加水适量,文火熬煮约1小时;吉利丁泡冰水软化。

  2. 将牛肉与肉汁另取出,熬至黏稠时加入沥过水份的吉利丁,待温度稍降后加入黄酒、肉桂搅匀,放凉或冷藏成冻。

  3. 食用时可加葱末、香菜末及盐调味。

 ◆味噌烤鱼

  专治血行不顺。失眠急躁。

  这道配方可以活血去瘀,改善经前胸痛、头痛、失眠、急躁的症状;另外味噌中的酵素成分有利于排出存于体内的放射性物质,对常用电脑的美眉们也很好。

  幸福处方笺

  材料─

  土魠鱼200公克

  腌料─

  葱1根、姜2片、梅子2粒、味噌2大匙、糖1大匙、胡椒粉少许、酒1小匙、水100cc

  药材─

  当归7钱、生地黄7钱、桃仁1两、红花7钱、枳壳5钱、赤芍5钱、柴胡2钱、甘草2钱、桔梗4钱、川芎4钱、牛膝7钱

  作法─

  1. 将葱、姜拍出味,味噌以酒、水调味,再混合其他腌料及药材。

  2. 鱼浸泡于腌料中,放置1天后取出,去除药材。

  3. 烤箱预热180℃,将鱼放入烤约15分钟即可。

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