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再老的女人面对情敌也不必退缩

  其实,我不苦夏。只是夏天,白天长得让人不安心在家里做饭,所以总是找最简单、最迅捷的菜来做,东西也相对味道淡了很多。总共花了40分钟(其中蒸的时间还占用了20分钟)就可以搞一盆冬瓜炖鸡——有汤有肉有菜,真是好简单,而且非常爽口。

  汤水可以是炖煮的,也可以是蒸的。

  蒸与炖的区别在于,隔了水的蒸便不像一般煮汤那样,是火焰直接加热容器,使肉与水沸腾着滚熟,蒸东西隔了道程序,靠着水沸腾的热气闷熟肉与汤水。据说,这种方法更能保持鲜美味道和丰富营养——不会随着汤水蒸发成水气而流失到空中。

  不过,这种温吞吞的烹饪虽然鲜香,却也少了些醇厚,不像那种慢火长久煲出的老汤那样,喝着就让人觉得底蕴十足。可是那味道恒久的老火煲汤,当然也少些清爽淡雅。

  所以,别怨岁月无情,它并非只带走你的青春,它也会沉淀一些厚重让你受益,而不会让你白白过了一遭。而没有经过岁月打磨,虽然鲜纯,但也少了耐得住让人细品的回味。

  岁月真是有情有义,你的每一天,都是过得有道理、而且是有收获的,何必跟时间斤斤计较地装嫩——其实,当你在经历那么多之后,即使想心无城府地简单如从前,也是力不从心;但是,当你还是个不谙世事的孩子时,也少仗势张扬,那些经历更多岁月的女人怎么可能只是任岁月白白滑过,她们总要截住一些什么是你所不拥有的。

  感谢岁月,它的沉淀让每一个女人都能处在平等的位置,让每一个女人都能永葆爱情的战斗力与信心,不会因为没有年轻的优势而毫无悬念地一败再败。

  所以,我告诉小钻,无论我多大岁数,面对情敌我都不会退缩。

  他的反应,当然是得意地笑——他巴不得我的情敌找他上门呢。

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