快好知 kuaihz订阅观点

 

老年人预防疾病如何搭配饮食

  随着人们生活水平的不断提高,健康成了人们所关注的第一元素,不光是年轻人注重自身的健康了,现在越来越多的老人也把健康当一回事了,下面看看老人饮食的巧妙搭配。

  问:老年人在饮食上如何吃才有营养?

  答:老年人平时注意食物搭配,可达到防病保健的目的。

  防肠癌:谷物+蔬菜+红葡萄酒

  喜欢吃各类杂粮、新鲜蔬菜并适量饮用红葡萄酒的人,其肠癌发生的可能性明显降低。因为红葡萄酒中含有阿司匹林成分,故有助于降低患癌的几率。

  防心脏病:苹果+茶叶

  荷兰医学研究者认为,苹果、洋葱、茶叶能减少心脏病的发病率。因为这些食物中含有大量黄酮类天然化学抗氧化剂。凡坚持每天饮茶4杯以上的男子死于心脏病的危险性可减少45%,吃一个苹果以上者则减少一半。

  防缺钙:豆腐+鱼类

  豆腐煮鱼,不仅味道鲜美,而且可预防骨质疏松、小儿佝偻病等缺钙现象。因为豆腐含有大量钙元素,若只吃豆腐,人体对钙的吸收率会很低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,就可大大增加钙的吸收与利用。

  防中风:菠菜+胡萝卜

  每天吃一定量的菠菜和胡萝卜,可明显降低中风危险。这主要得益于β胡萝卜素,它可以转化成维生素A,防止胆固醇在血管壁上积结,保持脑血管畅通,从而防止中风。

  防胃癌:叶酸+硒酵母

  叶酸和硒酵母均具有防胃癌的作用。多种绿叶蔬菜、菌菇、动物肝肾等,都是叶酸和硒元素的“富矿”,不妨多吃。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:老年人预防疾病如何搭配饮食  老年人  老年人词条  搭配  搭配词条  预防  预防词条  疾病  疾病词条  饮食  饮食词条  
养老

 老年人养生提示 饮食和运动最重要

一般来讲进入老年的人生理上会表现出新陈代谢放缓、抵抗力下降、生理机能下降等特征。头发、眉毛、胡须变得花白也是老年人最明显的特征之一。老年人要特别注意身体的保健,...(展开)

养老

 老年人有口臭如何才能缓解

 口臭是老人身体味道加重的根源,很多老人甚至会因此遇到“社交问题”。美国纽约州立大学石溪分校牙医学院口腔生物学主任依斯雷尔·克莱恩伯格教授说,口臭是人体衰老的征...(展开)