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孕妇防辐射食谱

为了保证胎儿的健康,孕期孕妇要做好防辐射工作,可以多吃一些有防辐射作用的食物。本文为孕妈妈推荐一些孕妇防辐射食谱。孕期防辐射就从饮食开始。

孕妇防辐射食谱

为了保证胎儿的健康,孕期孕妇要做好防辐射工作,可以多吃一些有防辐射作用的食物,如西红柿、黑芝麻、紫菜、大蒜、绿豆、草莓、猕猴桃、绿茶等。下面推荐多款孕妇防辐射食谱,供妈妈们选择。

1.小油菜面饼

食材:小油菜、卤肉片、大葱、酱油、豆瓣酱、糖、食用盐、鸡蛋、面饼等。

操作步骤:

1)将小油菜焯水,等熟了之后放在一旁沥水。

2)将大葱切碎卤肉片切丁,并同时将油锅温热。

3)向已经半热的油锅中放豆瓣酱、佐料、葱花、肉丁和清水,熬成特制的酱料,与小油菜放在一起。

4)将买来的面饼在油锅里炕热,去适量小油菜包裹其中,并淋上特制的酱料,便可大功告成。

Tip:小油菜中的天然成分能够帮助人体抵御辐射入侵。

2.凉拌胡萝卜

食材:胡萝卜、橄榄油、醋、糖、盐等。

操作方法:

1)将洗净的胡萝卜切丝,并在沸水中过一下。

2)在胡萝卜丝中放入醋、糖等调味料,以满足各人口味。

3)食用前在胡萝卜丝上淋橄榄油,并充分搅拌。

Tip:胡萝卜不仅能够明目,还能帮助孕妈抵御紫外线和辐射。

3.飘香猪血

食材:猪血、酱油、葱、蒜等等。

操作方法:

1)现将葱切碎,蒜捣碎,放入油锅中焙火。

2)油锅热起来后随即放入猪血,并盖上锅盖用汇总或焖半分钟左右,即可出锅。

Tip:猪血中含有丰富的酶和蛋白质,吸收后可与有害物质反应,并形成难容物质排出体外。

4.蓝莓酸奶

食材:蓝莓、酸奶、鲜奶

操作方法:先取适量蓝莓洗净,再把酸奶、牛奶和蓝莓一起放在榨汁机里榨汁,待液体均匀后就可以取出食用了。

Tip:蓝莓具有降低胆固醇、保障人体心血管的健康的作用,而酸奶可以降低辐射的损伤。

海带鸡骨汤

食材:海带、鸡骨、盐、生姜等等。

操作方法:

1)将海带切成段并洗干净,再用开水处理一下鸡骨头。

2)将调料、原材料一起放入锅中用小火慢炖即可。

Tip)海带中含有大量的碘,能够起到防辐射和预防血管硬化的作用。

防辐射饮食推荐

一、红色水果

1、番茄

这些红色水果富含一种抗氧化的维生素——番茄红素,以番茄中的含量最高。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素,它的抗氧化能力是维生素E的100倍,具有极强的清除自由基的能力,有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效,有植物黄金之称。

而且迄今为止,还没有发现服用番茄红素出现副作用的报道,因此非常适合长期保健服用。

2、樱桃

樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,医疗保健价值颇高,又有“含桃”的别称。抗贫血,促进血液生成樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

二、十字花科蔬果

各种豆类、橄榄油、葵花籽油、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜和鲜枣、橘子、猕猴桃等新鲜水果。

各种豆类、橄榄油、葵花籽油和十字花科蔬菜富含维生素E,而鲜枣、橘子、猕猴桃等水果富含维生素C,维生素E和维生素C都属于抗氧化维生素,具有抗氧化活性,可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应,就像给我们的皮肤穿上了一层“防弹衣”,从而减轻皮肤损害。

新鲜的蔬果具有抗辐射作用,还在于它们可使血液呈碱性,溶解沉淀于细胞内的毒素,使之随尿液排泄掉。

三、含胡萝卜食物

代表食物:鱼肝油、动物肝脏、鸡肉、蛋黄和西兰花、胡萝卜、菠菜等。

胡萝卜胡萝卜中含有丰富的天然胡萝卜素。天然胡萝卜素是一种强有力的抗氧化剂,能有效保护人体细胞免受损害,从而避免细胞发生癌变。长期食用胡萝卜,能使人体少受辐射和超量紫外线照射的损害。此外,天然胡萝卜素能提高人体免疫力,延缓细胞和机体衰老,减少疾病的发生。目前国外还将天然胡萝卜素用于化妆品中,发挥其防辐射,保护、滋润皮肤和抗衰老作用。

此类食品富含维生素A和β-胡萝卜素,不但能合成视紫红质,还能使眼睛在暗光下看东西更清楚,因此,上述食物不但有助于抵抗电脑辐射的危害,还能保护和提高视力。

四、含硒食物

代表食物:芝麻、麦芽和黄芪,其次是酵母、蛋类、啤酒,大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等海产品和大蒜、蘑菇等

微量元素硒具有抗氧化的作用,它是通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用。含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和黄芪。

五、富含胶原弹性物质的食物

这一类食品的代表有海带、紫菜、海参,动物的皮肤、骨髓等等,因为食物中的胶原物质有一种黏附作用,它可以把体内的辐射性物质黏附出来排出体外,而且其中动物皮肤所蕴含的弹性物质还具有修复受损肌肤的功能。

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